Cannabis Backen Rezepte
Klassiker der Cannabis-Küche: Brownies, Space Cookies, Muffins, Kuchen und Waffeln. Beim Backen kommt Cannabutter oder Cannabis-Kokosöl zum Einsatz — so verteilt sich der Wirkstoff gleichmaessig im Teig. Beachte: Edibles wirken erst nach 30–120 Minuten. 241 Rezepte in dieser Kategorie.
★ · 60 Min
Cannabis Birnen Crumble Cake
Proteinreicher Birnen Crumble mit ZenButter und Magerquark
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★ · 65 Min
Cannabis Apfelstreusel Kuchen
Klassischer Apfelstreusel mit ZenButter und Vanillezucker
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★ · 55 Min
Cannabis-Zitronenmuffins
Zuckerfrei, fluffig, mit frischer Zitrone
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★★ · 45 Min
Space Brownies
Das Original — fudgy, schokoladig, präzise
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★ · 27 Min
Cannabis Chocolate Chip Cookies
Knusprig außen, weich innen
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★ · 35 Min
Cannabis-Muffins
Fluffig, schnell, perfekt portioniert
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★★ · 55 Min
Space Cake
Der Klassiker aus Amsterdam
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★ · 75 Min
Cannabis Banana Bread
Saftig, natürlich süß, sehr beliebt
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★★ · 50 Min
Cannabis Donuts
Fluffige Donuts mit Infused-Zuckerguss
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★★★ · 70 Min
Cannabis Karamell-Eis
Cremiges Salzkaramell-Eis mit Infused Butter
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★★ · 510 Min
No-Bake Cannabis Cheesecake
Cremiger Käsebelag ohne Backen — Cannabutter im Boden
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★ · 25 Min
Cannabis Pancakes
Fluffige Pfannkuchen mit Tinktur — Frühstück der anderen Art
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★★ · 255 Min
Cannabis Panna Cotta
Elegantes Dessert mit individuell dosierbarem Extrakt
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★ · 30 Min
Cannabis-Waffeln
Knusprig außen, fluffig innen — perfektes Frühstück
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★★★ · 120 Min
Cannabis-Zimtschnecken
Fluffig, glasiert, mit Zimt-Kannabus-Füllung
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★★ · 35 Min
Cannabis-Tiramisu
Cremig, koffeinstark, italo-klassisch mit Twist
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★ · 70 Min
Cannabis-Zitronenkuchen
Saftig, frisch, mit knackiger Glasur
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★★ · 70 Min
Cannabis-Donauwellen
Klassischer Donauwellen-Kuchen mit Cannabutter, Kirschen und Schokoladenglasur
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★ · 70 Min
Cannabis-Apfelkuchen
Saftiger Apfelkuchen mit Cannabutter aus Omas Rezept — einfach und unwiderstehlich
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★★ · 55 Min
Cannabis-Schokoladenkuchen
Saftiger, fast schwarzer Schokoladenkuchen mit Cannabutter — der ultimate Brownie-Kuchen
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★★ · 80 Min
Cannabis-Käsekuchen
Klassischer Käsekuchen ohne Boden mit Cannabutter — cremig, luftig, unwiderstehlich
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★★ · 80 Min
Cannabis-Vollkornbrot
Rustikales Vollkornbrot mit Cannabis-Öl und Hanfsamen — gesund, knusprig, sättigend
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★ · 25 Min
Cannabis-Pain Perdu
Französischer Toast mit Cannabutter — goldbraun, außen knusprig, innen cremig
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★ · 30 Min
Cannabis-Crêpes
Hauchdünne französische Crêpes mit geschmolzener Cannabutter — süß oder herzhaft
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★★ · 42 Min
Cannabis Plätzchen
Butterplätzchen mit Cannabutter — der Klassiker
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★★ · 42 Min
Cannabis Schokoladen-Muffins
Dunkle Schokolade trifft Cannabis — saftig und intensiv
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★★ · 60 Min
Cannabis Mandelkuchen
Saftiger Mandelkuchen ohne Mehl — glutenfrei
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★★ · 40 Min
Cannabis Lebkuchen
Gewuerzplätzchen mit Cannabutter und Honig-Glasur
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★★★★ · 32 Min
Cannabis Lava Cake
Flüssiger Schokokern mit Cannabis-Ganache
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★★ · 25 Min
Cannabis Tiramisu Törtchen
Italienisches Dessert in Portionsgläser mit Cannabis-Mascarpone
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★ · 35 Min
Cannabis Shortbread
Schottisches Butterkeks-Klassiker mit Cannabutter
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★★ · 35 Min
Cannabis-Churros
Spanische Brandteig-Staebchen mit Cannabis-Schokoladen-Dip
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★★ · 35 Min
Cannabis-Croissant-Füllung
Französische Mandelcreme mit Cannabis-Butter für Croissants
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★★★ · 70 Min
Cannabis-Schwarzwaelder-Kirschtorte
Klassische deutsche Torte mit Cannabis-Sahne und Kirschen
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★★★ · 80 Min
Cannabis-Apfelstrudel
Österreichischer Strudel mit Cannabis-Butter und Zimtaepfeln
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★★ · 50 Min
Cannabis Erdbeertorte
Frische Erdbeertorte mit Cannabis-Vanillecreme — das Fruehlings-Highlight für besondere Anlaesse
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★★ · 55 Min
Cannabis Zitronentarte
Französische Zitronentarte mit Cannabis-Lemon-Curd und buttrigem Muerbesteig
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★★★ · 55 Min
Cannabis Macarons
Pariser Macarons mit Cannabis-Ganache-Füllung — praezise Dosierung im Kleinstformat
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★★ · 70 Min
Cannabis Gugelhupf
Klassischer Rührkuchen mit Cannabutter — fluffig und aromatisch
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★ · 75 Min
Cannabis Bananenbrot
Saftiger Bananenkuchen mit Cannabutter — der Klassiker
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★★★ · 32 Min
Cannabis Florentiner
Knusprige Mandel-Karamell-Kekse mit Cannabis-Schokolade
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★★★ · 60 Min
Cannabis Buchteln
Fluffige Hefeknödel mit Cannabutter und Marillenmarmelade
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★★★ · 50 Min
Cannabis Pain au Chocolat
Blätterteig-Hörnchen mit Schokolade
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★★★ · 140 Min
Cannabis Berliner Pfannkuchen
Klassische Krapfen, mit Cannabis-Pflaumenmus
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★★ · 80 Min
Cannabis Schwarzbrot
Herzhaftes Roggenbrot mit Cannabisöl
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★ · 35 Min
Cannabis Mandel-Kipferl
Mürbe Vanillekipferl mit Mandelmehl
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★★★ · 90 Min
Cannabis Opera-Torte
Französische Schichttorte mit Cannabis-Kaffeecreme
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★★ · 27 Min
Cannabis Madeleines
Butterweiche französische Muschelküchlein mit Cannabis
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★★ · 55 Min
Cannabis Cantucci
Toskanische Mandelbiskotti mit Cannabis zweimal gebacken
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★★★ · 70 Min
Cannabis Topfenstrudel
Österreichischer Quarkstrudel mit Cannabis-Butter
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★★★ · 125 Min
Cannabis Kouign-Amann
Bretonischer Butterkuchen mit karamellisierter Cannabis-Kruste
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★★ · 60 Min
Cannabis Topfenstrudel
Österreichischer Quarkstrudel mit Cannabutter-Teig
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★★ · 45 Min
Cannabis-Blaubeermuffins
Saftige Muffins mit frischen Blaubeeren und Cannabutter
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★★ · 50 Min
Cannabis-Walnuss-Brownies
Extra nussige Brownies mit knackigem Biss
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★★ · 75 Min
Cannabis-Zitronenkuchen
Fruchtig-frischer Rührkuchen mit Cannabis-Zitronenglasur
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★★ · 40 Min
Cannabis-Donuts (Gebacken)
Luftige Ofendonuts ohne Frittieren – mit bunter Glasur
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★ · 42 Min
Cannabis-Ingwerplätzchen
Würzige Herbst- und Winterplätzchen mit Cannabutter
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★★★ · 75 Min
Cannabis-Mandel-Macarons
Französische Macarons mit Cannabis-Schokoladen-Ganache
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★★ · 60 Min
Cannabis-Apfel-Crumble
Knusprige Streusel, weiche Äpfel, Cannabis-Butter-Glück
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★★ · 50 Min
Cannabis-Schokoladen-Cupcakes
Saftige Schokoladen-Cupcakes mit Cannabis-Buttercreme
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★★ · 30 Min
Cannabis-Quark-Cheesecake
Cremiger Käsekuchen ohne Backen mit Cannabis-Butter-Boden
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★★★ · 270 Min
Cannabis-Tiramisu
Klassiker mit Cannabis-Mascarpone-Creme
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★★★ · 105 Min
Cannabis-Schwarzwälder Kirschtorte
Klassische Schwarzwälder Torte mit Cannabis-Sahne
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★★ · 70 Min
Cannabis-Erdbeer-Tarte
Sommerliche Erdbeer-Tarte mit Cannabis-Pudding
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★★★ · 40 Min
Cannabis-Schokoladen-Soufflé
Warmes Schokosoufflé mit flüssigem Kern
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★★ · 80 Min
Cannabis-Gugelhupf
Klassischer Gugelhupf mit Cannabutter
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★★ · 35 Min
Cannabis-Florentiner
Knusprige Florentiner Plätzchen mit Cannabis-Butter
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★★ · 75 Min
Cannabis-Nusskuchen
Saftiger Nusskuchen mit Walnüssen und Cannabutter
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★★ · 60 Min
Cannabis-Marillenknödel
Österreichische Marillenknödel mit Cannabutter
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★★ · 40 Min
Cannabis-Kaiserschmarrn
Fluffiger Kaiserschmarrn mit Cannabutter
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★ · 75 Min
Cannabis-Quarkkuchen
Einfacher Quarkkuchen ohne Boden
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★★ · 45 Min
Cannabis-Zimtsterne
Klassisches Weihnachtsgebäck mit Cannabutter
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★ · 70 Min
Cannabis-Bananenbrot saftig
Feuchtes Bananenbrot mit Cannabutter – einfach & aromatisch
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★ · 30 Min
Klassische Cannabis-Waffeln
Knusprige Waffeln mit Cannabutter – Frühstücksklassiker
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★★ · 32 Min
Cannabis-Madeleines
Französische Muschelküchlein mit Cannabutter
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★★ · 35 Min
Cannabis-Churros mit Zimt-Zucker
Spanische Spritzgebäck-Stangen mit Cannabutter und Schokoladensauce
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★ · 25 Min
Cannabis-Pfannkuchen
Dünne Pfannkuchen mit Cannabutter – süß oder herzhaft
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★★ · 35 Min
Cannabis-Donuts gebacken
Ofendonuts mit Cannabutter – ohne Frittieren
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★ · 35 Min
Cannabis-Granola-Riegel selbstgemacht
Knusprige Haferriegel mit Cannabutter und Trockenfrüchten
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★ · 30 Min
Cannabis-Kokosmakronen
Weiche Kokosmakronen mit Cannabutter – glutenfrei
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★★ · 42 Min
Cannabis-Spekulatius
Würzige Weihnachtskekse mit Cannabutter
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★★ · 65 Min
Cannabis-Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
Fruchtiger Sommerkuchen mit leichter Cannabis-Note
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★★★ · 80 Min
Cannabis-Schwarzwälder Kirschtorte
Klassische Torte trifft auf Cannabis-Genuss
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★ · 40 Min
Cannabis-Bananen-Muffins
Saftige Muffins mit reifen Bananen und Cannabis
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★★ · 35 Min
Cannabis-Crepes mit Schokocreme
Hauchdünne Crepes mit Cannabis-Butter und Schokofüllung
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★★ · 45 Min
Cannabis-Lebkuchenherzen
Weiche Lebkuchenherzen mit Cannabis und Zuckerguss
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★★★ · 55 Min
Cannabis-Schaumküsse (Mohrenköpfe)
Luftige Schaumküsse auf Cannabis-Biskuit
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★★★ · 75 Min
Cannabis-Quiche Lorraine
Klassische französische Quiche mit Cannabis-Sahne
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★★ · 47 Min
Cannabis-Muffins mit Füllung
Saftige Muffins mit ueberraschender Innenfüllung
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★★★★ · 60 Min
Cannabis-Cannoli sizilianisch
Sizilianische Cannoli mit Cannabis-Ricotta-Creme
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★ · 25 Min
Cannabis-French Toast
Goldbraune gebratene Brotscheiben mit Cannabis-Butter
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★★★★ · 80 Min
Cannabis-Mohntorte
Saftige Mohnschicht-Torte mit Cannabis-Buttercreme
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★★★★ · 70 Min
Cannabis-Eclairs
Luftige Brandteig-Eclairs mit Cannabis-Creme
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★★★ · 60 Min
Cannabis-Tarte Tatin
Gestuerzte Apfeltarte mit Cannabis-Karamell
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★★ · 85 Min
Cannabis-Dinkelbrot
Nussiges Dinkel-Vollkornbrot mit Cannabis-Butter
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★★★★★ · 172 Min
Cannabis-Croissants
Buttrige französische Croissants mit Cannabis-Butter-Schichten
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★ · 30 Min
Cannabis-Ofenpfannkuchen
Luftiger Dutch Baby Pfannkuchen mit Cannabis-Butter
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★★★ · 70 Min
Cannabis-Linzer Torte
Klassiker mit Hanfnoten und Himbeermarmelade
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★★★ · 115 Min
Cannabis-Pavlova mit Beeren
Knuspriges Baiser trifft Cannabis-Sahne und frische Beeren
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★★★ · 75 Min
Cannabis-Bienenstich
Saftiger Hefekuchen mit Cannabis-Mandelkaramell und Vanillecreme
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★★ · 60 Min
Cannabis-Streuselkuchen
Lockerer Hefekuchen mit knusprigen Cannabis-Butterstreuseln
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★★★ · 75 Min
Cannabis-Germknoedel mit Vanillesauce
Österreichischer Hefekloesse mit Cannabis-Mohnfüllung
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★★★★ · 95 Min
Cannabis-Sachertorte
Wiener Schokoladen-Klassiker mit Cannabis-Aprikosenfüllung
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★★ · 50 Min
Cannabis-Nussecken
Knusprige Haselnuss-Dreiecke mit Cannabis-Karamell und Schokolade
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★ · 27 Min
Cannabis-Aniskekse
Zarte Plätzchen mit Anis und Cannabis-Butter
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★★ · 60 Min
Cannabis-Hefezopf
Fluffiger geflochtener Zopf mit Cannabis-Butter
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★ · 30 Min
Cannabis-Waffeln mit Schoko-Topping
Knusprige Waffeln mit Cannabis-Butter und Schokoladensauce
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★ · 25 Min
Cannabis-French-Toast
Brioche getränkt in Cannabis-Vanille-Ei-Mix
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★ · 30 Min
Cannabis-American-Pancakes
Dicke, fluffige Pancakes mit Cannabutter
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★★ · 75 Min
Cannabis-Quiche Lorraine
Klassisch französisch mit Cannabis-Sahne-Füllung
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★★ · 35 Min
Cannabis-Dutch-Baby
Aufgegangener Ofenpfannkuchen mit Cannabis-Butter
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★ · 35 Min
Cannabis-Waffeln amerikanisch
Knusprig-fluffig mit Cannabis-Ahornsirup
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★★★ · 45 Min
Cannabis-Crêpes Suzette
Klassisch flambiert mit Cannabis-Orangen-Butter
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★★★ · 95 Min
Cannabis-Schwarzwälder Kirschtorte
Deutschlands berühmteste Torte — mit Cannabis-Sahne
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★★ · 105 Min
Bayerische Cannabis-Brezeln
Mit Cannabutter bestrichen — knusprig, salzig, perfekt
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★★ · 42 Min
Cannabis-Vanillekipferl
Österreichische Weihnachts-Klassiker — zart, mürbe, mit Cannabis-Butteraroma
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★ · 42 Min
Klassische Cannabis-Plätzchen
Butterteig zum Ausstechen — Weihnachten in jeder Form
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★★★ · 120 Min
Cannabis-Weihnachtsstollen
Traditionell, saftig, schwer — mit Cannabis-Butter und Marzipanfüllung
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★ · 55 Min
Cannabis-Osterlamm (Kuchen)
Traditioneller Lammkuchen aus der Form — fluffig, zitronig, mit Cannabis-Butter
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★ · 95 Min
Cannabis-Naan-Brot
Fluffiges Tandoor-Fladenbrot mit Cannabis-Butter — perfekt zum Dippen
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★★ · 65 Min
Cannabis-Spanakopita
Griechische Spinat-Feta-Pastete im Blätterteig mit Cannabis-Olivenöl
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★★ · 90 Min
Veganer Cannabis-Käsekuchen
Cashew-Frischkäse statt Quark — seidig, cremig, ohne Tierprodukte
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★ · 50 Min
Veganer Cannabis-Schokoküchen
Saftiger Schokoladenkuchen ohne Ei und Milch — mit Cannabis-Öl
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★ · 30 Min
Vegane Cannabis-Pfannkuchen
Fluffige Pancakes ohne Ei und Milch — mit Cannabutter-Maple
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★★ · 70 Min
Keto-Cannabis-Cheesecake
Cremiger Käsekuchen ohne Zucker und ohne Mehl — mit Cannabis-Butter-Boden
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★ · 20 Min
Cannabis-Protein-Pancakes
Eiweißreiche Haferflocken-Pancakes mit Cannabis-Butter — Fitness-Frühstück
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★★ · 55 Min
Cannabis-Börek
Knuspriges Blätterteig-Gebäck mit infusiertem Feta-Spinat-Filling
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★★★ · 55 Min
Cannabis-Baklava
Honig-süßes Nuss-Gebäck mit Cannabisbutter — das türkische Original
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★★★★ · 80 Min
Cannabis Apfelstrudel
Österreichischer Klassiker — hauchdünn, knusprig, zimtig
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★★★★ · 120 Min
Cannabis Laugenbrezeln
Bayrisch, tiefbraun, mit grobem Meersalz — perfekt zum Feierabend
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★★★ · 110 Min
Cannabis Crème Brûlée
Das Knacken der Zuckerkaramellschicht — Restaurantklassiker zu Hause
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★★★ · 75 Min
Cannabis Donauwelle
Sauerkirschen, Schokolade, Buttercreme — der Blechkuchen für alle
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★★ · 140 Min
Cannabis Focaccia
Luftig, olivenölgetränkt, mit Rosmarin und Fleur de Sel
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★★★ · 210 Min
Cannabis Brioche
Butterreiches französisches Brot — wolkig, goldgelb, unwiderstehlich
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★ · 30 Min
Cannabis Waffeln
Belgische Waffeln mit Cannabutter — knusprig außen, fluffig innen
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★★ · 45 Min
Cannabis Galette Bretonne
Bretonische Buchweizen-Galette — herzhaft gefüllt mit Ei, Käse, Schinken
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★★★ · 50 Min
Cannabis Stroopwafels
Niederländische Sirupwaffeln — dünner Teig, Cannabis-Karamell-Füllung
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★★★ · 85 Min
Cannabis Schokoladen-Babka
Polnisch-jüdischer Hefezopf — dunkle Schokolade, Cannabis-Butter, marmoriert
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★★★ · 50 Min
Cannabis Laugenstangen
Deutsche Bäckerei-Klassiker — knusprige Laugengebäcke mit Cannabutter
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★★★ · 60 Min
Cannabis Profiteroles
Französische Windbeutel — Brandteig mit Cannabis-Butter, Vanillecreme, Schokolade
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★★ · 65 Min
Cannabis Linzertorte
Österreichischer Klassiker — Haselnuss-Mürbeiteig, Himbeermarmelade, Cannabis-Butter
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★ · 20 Min
Cannabis Rum-Kugeln
Klassische Rumkugeln mit Cannabis — Schokolade, Kokosflocken, kein Backen
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★★ · 25 Min
Cannabis Mochi
Japanische Reiskuchen — Mochireismehl, Cannabis-Butter, rote Bohnen oder Erdbeere
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★★★ · 60 Min
Cannabis Kunafa
Arabisches Käse-Gebäck — Engelshaar-Teig, Frischkäse, Zuckersirup, Cannabutter
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★★★ · 55 Min
Cannabis Pastéis de Nata
Portugiesische Puddingtörtchen — blättriger Teig, Vanillepudding, Cannabutter
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★★ · 45 Min
Cannabis Melomakarona
Griechische Weihnachtskekse — Olivenöl, Honig, Walnüsse, Cannabutter
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★★ · 55 Min
Cannabis Rugelach
Jüdische Croissant-Kekse — Frischkäse-Teig, Walnuss-Zimt-Füllung, Cannabutter
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★ · 27 Min
Cannabis Tahini-Schokoladen-Cookies
Sesam-Schokoladen-Cookies — Tahini, dunkle Schokolade, Meersalz, Cannabutter
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★★ · 30 Min
Cannabis Financiers
Französische Mandelküchlein — Beurre Noisette, Cannabutter, knusprig-saftig
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★★ · 40 Min
Cannabis Churros Rellenos
Gefüllte Churros — Schokoladencreme-Füllung, Cannabutter-Teig, Zimtzucker
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★★★ · 95 Min
Cannabis Canelé
Bordelaiser Karamellküchlein — knusprige Kruste, weicher Kern, Cannabutter, Rum
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★ · 70 Min
Cannabis Mandelbrot
Jüdisches Mandelgebäck — zweimal gebacken wie Biscotti, Cannabutter, Mandeln
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★★ · 140 Min
Cannabis Broa
Portugiesisches Maisbrot mit grob-körniger Textur, rustikaler Kruste und Cannabutter — das Bauernbrot der Iberia
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★★★ · 120 Min
Cannabis Savarin
Klassischer französischer Hefekuchen im Ringform, getränkt in Rum-Zuckersirup mit Cannabis — Eleganz aus Lyon seit 1845
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★★★★★ · 46 Min
Cannabis Bastilla
Marokkanische Taubenpastete mit Mandeln, Zimt und Cannabis-Butter in Phyllo-Teig
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★★★★ · 70 Min
Cannabis M'hanncha
Marokkanische Mandel-Orangenblüten-Schlange aus Phyllo mit Cannabis-Honig
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★★★ · 44 Min
Cannabis Pizza Margherita
Neapolitanische Pizza mit Cannabis-Olivenöl, San-Marzano-Tomaten und Fior di Latte
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★★★ · 44 Min
Cannabis Pizza Diavola
Scharfe Teufelspizza mit Salami Piccante, Chili und Cannabis-Olivenöl
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★★★ · 44 Min
Cannabis Calzone
Gefüllte Halbmond-Pizza mit Ricotta, Salami und Cannabis-Olivenöl-Tomatensauce
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★ · 30 Min
Cannabis Nutella Pancakes
Fluffige amerikanische Pancakes gefüllt mit Nutella und Cannabis-Schokoladensirup
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★ · 15 Min
Cannabis McFlurry Style Oreo Eis
Cremiges Vanilleeis mit zerstoßenen Oreo-Keksen — der Klassiker selbst gemacht
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★★ · 30 Min
Cannabis Oreo Cheesecake
No-Bake Oreo-Cheesecake mit Cannabis-Butter-Boden — cremig, mächtig, unwiderstehlich
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★★ · 55 Min
Cannabis Snickers Brownie
Saftige Schokoladen-Brownies mit Erdnuss-Karamell und Snickers-Stücken — Cannabis in der Karamellschicht
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★★★ · 60 Min
Cannabis Ferrero Rocher Pralinen
Haselnuss-Schokoladen-Kugeln nach Ferrero-Art — mit Cannabis in der Nuss-Nougat-Füllung
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★★ · 40 Min
Cannabis Bounty Riegel
Kokosfüllung in dunkler Schokolade — selbst gemacht mit Cannabis-Kokosöl
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★★★ · 60 Min
Cannabis Twix Riegel
Knuspriger Shortbread-Boden, cremiges Karamell, Schokoladenmantel — Cannabis im Karamell
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★★ · 40 Min
Cannabis Raffaello Kugeln
Weiße Kokos-Mandel-Kugeln nach Raffaello-Art — Cannabis-Kokosöl in der cremigen Füllung
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★★ · 30 Min
Cannabis Reese's Peanut Butter Cups
Erdnussbutter in Schokoladen-Cup — der amerikanische Klassiker mit Cannabis-Erdnussfüllung
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★★★ · 65 Min
Cannabis Kinder Bueno Waffeln
Knusprige Waffelrollen mit Haselnuss-Milch-Creme und Cannabis-Schokoladenüberzug
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★★ · 25 Min
Cannabis Baileys Schokoladenmousse
Seidiges Schokoladen-Sahne-Mousse mit Baileys-Note und Cannabis-Kokosöl
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★ · 27 Min
Cannabis Subway-Style Cookies
Extra-dicke, weich-chewy Chocolate-Chip-Cookies wie beim Original — Cannabis-Butter im Teig
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★★ · 85 Min
Cannabis Milka Trüffelkugeln
Cremige Schokoladentrüffel im Milka-Stil mit zarter Cannabis-Note
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★★★ · 22 Min
Cannabis After Eight Mousse
Zartbittere Pfefferminz-Schokoladen-Mousse im After-Eight-Stil
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★★★ · 130 Min
Cannabis Lindt Lindor Trüffel Nachbau
Cremige Kugeltrüffel mit flüssigem Kern — genau wie Lindor, aber selbst gemacht
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★★★ · 37 Min
Cannabis Kinder Schokobons Nachbau
Kleine weiße Schokoladenkugeln mit knuspriger Schale — selbst gemacht
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★★★ · 52 Min
Cannabis Tim Tam Nachbau
Australische Schoko-Sandwich-Kekse mit cremiger Füllung — selbst gemacht
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★★ · 27 Min
Cannabis Nutella Lava Cake
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Nutella-Kern und Cannabis
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★ · 55 Min
Cannabis M&M's Chocolate Cookies
Weiche Schokoladenplätzchen mit bunten Zuckerlinsen
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★★★ · 55 Min
Cannabis Snickers Tarte — Karamell-Erdnuss-Schokolade
Karamell, Erdnüsse, Nougat & dunkle Schokolade auf knusprigem Boden
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★★ · 55 Min
Cannabis Baileys Cheesecake — Irisch-Cremig
Cremig-irischer Käsekuchen mit Baileys-Note & Oreo-Boden
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★ · 55 Min
Cannabis Heineken Bier-Brot — Hopfig & Würzig
Saftiges Schnellbrot mit Hopfen-Note — kein Kneten nötig
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★ · 55 Min
Cannabis Ritter Sport Schokoladenkuchen
Saftiger Schokoladenkuchen — intensiv wie das Original-Täfelchen
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★★ · 55 Min
Cannabis Manner Schnitten — Wiener Waffelschnitte
Zarte Waffelschnitten mit Haselnuss-Schokolade-Füllung
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★★ · 55 Min
Cannabis Philadelphia Käsekuchen — Original New York Style
Cremig-fester New York Cheesecake mit Philadelphia-Frischkäse
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★★ · 55 Min
Cannabis Jägermeister Lebkuchen
Würzige Lebkuchen mit Kräuterlikör-Note — saftig & aromatisch
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★ · 55 Min
Cannabis Lindt Excellence 85% Brownies
Intensive 85%-Schokolade trifft fudgy Brownies — für Puristen
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★★★ · 55 Min
Cannabis Loacker Waffelröllchen Nachbau
Knusprige Haselnuss-Waffelröllchen — filigraner Knuspergenuss
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★ · 55 Min
Cannabis Lotus Biscoff Cheesecake — No-Bake
No-Bake Käsekuchen auf Biscoff-Boden — karamellig & cremig
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★ · 55 Min
Cannabis Kinder Überraschung Muffins
Schokoladenmuffins mit Überraschungsfüllung im Inneren
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★ · 55 Min
Cannabis Leibniz Butterkekse Tarte
Mürbe Butterkeks-Basis mit cremiger Füllung — elegant & einfach
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★ · 55 Min
Cannabis Ovomaltine Brownies — Malzig & Knusprig
Malzig-schokoladige Brownies mit Ovomaltine-Crunch-Topping
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★★★ · 55 Min
Cannabis Celebrations Schokoladentorte
Schokoladentorte mit allen Celebrations-Klassikern als Deko
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★★ · 55 Min
Cannabis Maltesers Mousse-Torte
Luftige Schokoladenmousse mit knusprigen Malteser-Kugeln
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★★ · 55 Min
Cannabis Toffifee Schoko-Karamell-Tarte
Nougat, Karamell & Haselnuss auf zartbitterer Schokobasis
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★ · 55 Min
Cannabis Fanta Orangen-Muffins — Spritzig & Saftig
Spritzige Orangen-Muffins mit Fanta — locker & saftig
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★ · 55 Min
Cannabis Pepsi Cola Schokoladenkuchen
Saftiger Schokokuchen mit Cola-Note — Feuchtigkeit pur
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★★ · 55 Min
Cannabis Bonne Maman Konfitüre-Tarte — Französisch & Rustikal
Buttrige Mürbeteig-Tarte mit hausgemachter Konfitüre-Füllung
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★ · 55 Min
Cannabis Storck Riesen Karamell-Brownies
Fudgy Brownies mit Riesen-Karamellstücken im Teig
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★★ · 55 Min
Cannabis Pop-Tarts Erdbeer Nachbau — American Style
Knusprige Taschen-Pasteten mit Erdbeer-Glasur — American Style
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★★ · 55 Min
Cannabis Schogetten Schokoladen-Tarte
Zartbittere Schokoladentarte mit Schogetten-Splittern
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★ · 55 Min
Cannabis Guinness Schokoladenkuchen — Irish Stout Cake
Saftiger Irish Stout Chocolate Cake mit Guinness-Tiefe
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★ · 55 Min
Cannabis Erdinger Weizenbier-Brot
Lockeres Weizenbier-Brot mit leichter Hopfen-Note
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★ · 55 Min
Cannabis Milka Oreo Kekse
Weiche Schokoladenkekse mit Milka-Oreo-Kombination
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★ · 55 Min
Cannabis M&M Cookies
Weiche Schoko-Cookies mit bunten M&M-Zuckerlinsen
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★★ · 55 Min
Cannabis Milchschnitte Nachbau
Weiches Biskuit, luftige Milchcreme — der Schulpausen-Klassiker
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★★ · 55 Min
Cannabis Lion Riegel Tarte
Knusprig-karamellige Lion-Bar-Tarte mit Waffelkern
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Cannabis-Backwaren: Dosierung ist alles
| Backrezept | Cannabis-Träger | Schwierigkeit | Dosis/Stück | Backzeit |
|---|---|---|---|---|
| Cannabis Brownies | Cannabutter | Einfach | 5–10 mg | 25–30 Min. |
| Space Cookies | Cannabutter | Einfach | 4–8 mg | 12–15 Min. |
| Cannabis Muffins | Cannabutter | Einfach | 5–10 mg | 20–25 Min. |
| Cannabis Bananenbrot | Cannabutter | Mittel | 6–12 mg | 55–60 Min. |
| Cannabis Zimtschnecken | Cannabutter | Mittel | 5–10 mg | 25–30 Min. |
| Backware | Träger | Backtemperatur | THC-Verlust | Schwierigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Brownies | Cannabutter | 175°C / 25 Min. | Ca. 15–25% | Einfach |
| Cookies | Cannabutter | 180°C / 10 Min. | Ca. 15–20% | Einfach |
| Muffins | Cannabutter oder -öl | 175°C / 20 Min. | Ca. 20–30% | Einfach |
| Cannabis-Brot | Cannabis-Öl im Teig | 200°C / 40 Min. | Ca. 25–35% | Mittel |
| Cheesecake | Cannabutter in Boden | 160°C / 60 Min. | Ca. 10–20% | Mittel |
Edibles aus dem Backofen wirken staerker und laenger als Inhalation. Starte mit 5–10mg THC pro Portion und warte mindestens 90 Minuten vor einer zweiten Portion. Cannabutter laesst sich 1:1 gegen normale Butter ersetzen.
Backen mit Cannabis: Tipps und Antworten
Tipps & Artikel
Wie ersetze ich Butter durch Cannabutter beim Backen?
1:1 Ersatz — Cannabutter verhalt sich beim Backen genau wie normale Butter. Ausnahme: Den THC-Gehalt mit dem Dosierungsrechner vor dem Backen berechnen. Formel: (THC-mg pro g Butter x g Butter im Rezept) ÷ Portionszahl = mg THC pro Stück. Dann Cannabutter nur teilweise einsetzen (z.B. 50% Cannabutter + 50% normale Butter) für niedrigere Dosierung. Brownies und Kekse sind ideal — einfach portionierbar.
Bei welcher Temperatur backt man Cannabis-Backwaren?
THC ist hitzestabil bis ca. 180°C — normale Backtemperaturen (160-180°C) sind unbedenklich. Verluste beim Backen: 10-20% THC-Abbau je nach Zeit und Temperatur. Terpene gehen stärker verloren (30-50%). Empfehlung: Lieber bei 160°C etwas länger backen als bei 190°C. Wichtig: Der THC-Verlust ist beim Backen kalkulierbar — im Rechner 15% THC-Verlust einkalkulieren für genaue Dosierung.
Warum wirken Cannabis-Backwaren stärker?
Bei Backwaren kommt THC durch den Fettgehalt (Butter, Eier) gut in den Körper. Die Leber wandelt THC zu 11-Hydroxy-THC um — einem stärkeren Metaboliten (First-Pass-Effekt). Wirkungseintritt: 30-120 Minuten. Dauer: 4-8 Stunden. Goldene Regel: Auf einem Backblech die Portionen VOR dem Backen markieren — nach dem Backen ist Nachschneiden ungenau und kann zu sehr hohen Einzeldosen führen.