Zutaten
Portionen:
12
- Boden: 200 g Oreo-Kekse (oder Doppelkeks), 80 g Cannabis-Butter (geschmolzen)
- Füllung: 600 g Frischkäse (Zimmertemperatur), 200 ml Schlagsahne (steif geschlagen)
- 100 ml Baileys Irish Cream
- 150 g Puderzucker (gesiebt)
- 8 Blatt Gelatine (eingeweicht)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Topping: 150 g Zartbitterschokolade, 100 ml Sahne
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Für Baileys-Swirls: 2 EL extra Baileys vor dem Kühlen einstreichen. Gelatine kann durch 5 g Agar-Agar ersetzt werden (vegan). Cheesecake bis zu 5 Tage kühl haltbar.
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Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
0 Min.
Portionen
12
Schwierigkeit
baileys
cheesecake
no-bake
irisch
sahne
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