Zutaten
Portionen:
8
- Teig: 250 g Mehl, 100 g Cannabis-Butter (kalt, gewürfelt), 2 EL Zucker, ½ TL Salz, 4–5 EL Eiswasser
- Füllung: 150 g Erdbeermarmelade (dickflüssig)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Rosa Zuckerguss: 150 g Puderzucker, 2–3 EL Milch, rote Lebensmittelfarbe
- Zuckerstreusel (Sprinkles) bunt
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Marmelade muss dickflüssig sein — zu flüssige läuft aus. Ränder gut versiegeln und mehrfach mit der Gabel einstechen (Dampf kann entweichen). Cannabis-Butter nur im Teig — Temperaturen im Ofen akzeptabel bei Mürbeteig.
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