Zutaten
Portionen:
8
- Mürbeteig: 200 g Mehl, 100 g Cannabis-Butter (kalt), 50 g Puderzucker, 1 Ei, Prise Salz
- Mandelcreme (Frangipane): 80 g weiche Butter, 80 g Puderzucker, 80 g Mandeln (gemahlen), 2 Eier, 1 EL Mehl
- 200 g Bonne Maman Erdbeerkonfitüre (oder Aprikose, Himbeere)
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Bonne Maman nicht mit Billigkonfitüre ersetzen — der hohe Fruchtanteil macht den Unterschied beim Backen. Cannabis-Butter im Teig bleibt durch niedrige Backtemperatur weitgehend aktiv. Lauwarm servieren ist ideal.
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