Cannabis Reese's Peanut Butter Cups

Name: Cannabis Reese's Peanut Butter Cups
Prep time: PT30 Min.M
Cook time: PT0 Min.M
Total time: 30 min
Yield: 12 Cups
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Zartbitterkuvertüre (55%); 100 g Vollmilchkuvertüre; 200 g Erdnussbutter (cremig, gesalzen); 80 g Puderzucker; 30 g Butter (weich); 1 Prise Fleur de Sel; 1 EL Kokosfett; 1 TL für gesamte Füllung Cannabis-Kokosöl (kalt, geschmacksneutral)

Erdnussbutter in Schokoladen-Cup — der amerikanische Klassiker mit Cannabis-Erdnussfüllung

30 Min. 12 Portionen Mittel 4.9 ★

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 12

300 g Zartbitterkuvertüre (55%)
100 g Vollmilchkuvertüre
200 g Erdnussbutter (cremig, gesalzen)
80 g Puderzucker
30 g Butter (weich)
1 Prise Fleur de Sel
1 EL Kokosfett
1 TL für gesamte Füllung Cannabis-Kokosöl (kalt, geschmacksneutral)

Zubereitung

Muffinförmchen (Standard, 12 Stück) in ein Muffinblech stellen.

Kuvertüren mit Kokosfett schmelzen. Erste Schicht: je 1 EL Schokolade in jeden Cup, Ränder hochstreichen. Kühlen bis fest (15 Min.).

Erdnussbutter-Füllung: Erdnussbutter, Puderzucker und weiche Butter glatt rühren. Cannabis-Kokosöl kalt einrühren.

Je 1 großzügigen TL Erdnussbutter-Füllung auf die erste Schokoladenschicht geben. Leicht flach drücken.

Restliche Schokolade darüber — Füllung vollständig bedecken.

Mit Fleur de Sel bestreuen.

Mindestens 2 Stunden kühlen bis komplett fest.

Aus den Förmchen lösen.

Tipps & Tricks

Gesalzene Erdnussbutter ist Pflicht — Salz hebt den Schokoladengeschmack.
Cannabis-Kokosöl in der Erdnussbutter: Erdnussöl und Cannabis-Öl sind chemisch ähnlich — perfekte Verteilung.
Fleur de Sel obenauf macht den Unterschied zwischen gut und fantastisch.
Kühlschranktest: nach dem Kühlen 10 Min. bei Raumtemperatur warten — die Textur ist dann perfekter.

Hast du dieses Rezept ausprobiert?

Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.

Zum Rechner