Zutaten
Portionen:
10
- 330 ml Heineken (Zimmertemperatur)
- 350 g Mehl (Typ 550)
- 1 Päckchen Backpulver (15 g)
- 3 EL Cannabis-Öl (decarboxyliert)
- 2 EL Honig
- 1 TL Salz
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Rosmarin (getrocknet)
- 50 g Emmentaler (gerieben, optional)
- 1 EL Butter (für die Form)
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Kein Heineken verfügbar? Jedes helles Bier funktioniert. Alkohol verdunstet beim Backen zu großen Teilen. Cannabis-Öl bleibt durch die niedrige Backtemperatur aktiv.
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Variationen
Vegan
Pflanzliche Butter (z.B. Kokosöl-Block) statt normaler Butter — gleiche Menge, etwas nussigeres Aroma.
Glutenfrei
Mehl 1:1 durch glutenfreies Reismehl oder Mandelmehl ersetzen. Konsistenz wird etwas dichter.
Stärker dosiert
Cannabis-Menge in der Cannabutter verdoppeln, Portionsgrösse halbieren — für erfahrene Konsumenten.
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Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
35 Min.
Gesamt
55 Min.
Portionen
10
Schwierigkeit
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Grundlagen & Guides
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