Zutaten
Portionen:
4
- 8 EL Nutella
- 60 g Butter
- 1 TL (dosiert) Cannabis-Butter (kalt)
- 2 Eier
- 2 Eigelb
- 60 g Puderzucker
- 40 g Mehl
- 1 EL Kakao
- etwas Butter zum Einfetten der Förmchen
Zubereitung
1
Ofen auf 200°C vorheizen, 4 Förmchen buttern und mit Kakao bestäuben.
2
Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen.
3
Eier, Eigelb und Puderzucker cremig schlagen.
4
Geschmolzene Butter (abgekühlt!) einrühren.
5
Cannabis-Butter einrühren.
6
Mehl unterheben.
7
Teig zu 3/4 in Förmchen füllen, je 2 EL Nutella in die Mitte geben.
8
Restlichen Teig darübergießen, Nutella komplett bedecken.
9
10-12 Minuten backen — Außenrand fest, Mitte noch flüssig.
10
Sofort stürzen und servieren.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Butter nach dem Abkühlen der geschmolzenen Butter einrühren — wichtig!
- Kein Überbacken: Der Nutella-Kern soll flüssig bleiben.
- Timing ist entscheidend: genau 12 Minuten, sofort servieren.
- Mit Vanilleeis servieren für den perfekten Warm-Kalt-Kontrast.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.
Variationen
Vegan
Pflanzliche Butter (z.B. Kokosöl-Block) statt normaler Butter — gleiche Menge, etwas nussigeres Aroma.
Glutenfrei
Mehl 1:1 durch glutenfreies Reismehl oder Mandelmehl ersetzen. Konsistenz wird etwas dichter.
Stärker dosiert
Cannabis-Menge in der Cannabutter verdoppeln, Portionsgrösse halbieren — für erfahrene Konsumenten.
Empfohlene Sorten
Weitere Rezepte aus Backen
Backen
Cannabis Nutella Pancakes
Fluffige amerikanische Pancakes gefüllt mit Nutella und Cannabis-Schokoladensirup
Backen
Cannabis Snickers Brownie
Saftige Schokoladen-Brownies mit Erdnuss-Karamell und Snickers-Stücken — Cannabis in der Karamellschicht
Backen
Cannabis-Muffins
Fluffig, schnell, perfekt portioniert
Backen
Cannabis Milka Trüffelkugeln
Cremige Schokoladentrüffel im Milka-Stil mit zarter Cannabis-Note
Vorbereitung
15 Minuten Min.
Zubereitung
12 Minuten Min.
Gesamt
27 Min.
Portionen
4
Schwierigkeit
Mittel
nutella
lava-cake
schoko
brand
fondant
warm
Grundlagen & Guides
Cannabutter — das Grundrezept
Für alle Backrezepte die Basis
Decarboxylierung
Schritt 1 vor jedem Rezept
Dosierung bei Edibles
Start Low, Go Slow
Zutaten & Infusionen
Cannabutter
Die Basis für Backen & Süßes
Hanfmehl
Mehr Protein, nuessiger Geschmack
Cannabis-Kokosoel
Vegan, hitzebestaendig, vielseitig