Cannabis Steak 'n Shake Frisco Melt

Name: Cannabis Steak 'n Shake Frisco Melt
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Rinderhack; 2 Scheiben American Cheese; 2 Scheiben Swiss Cheese (Emmentaler); 4 Scheiben Sauerteigbrot; 1.5 EL Cannabis-Butter; 2 EL Mayonnaise; 1 EL Ketchup; 0.5 TL Worcestershire-Sauce; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 Stück Zwiebel (fein gewürfelt)

0 Min. 2 Portionen

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 2

300 g Rinderhack
2 Scheiben American Cheese
2 Scheiben Swiss Cheese (Emmentaler)
4 Scheiben Sauerteigbrot
1.5 EL Cannabis-Butter
2 EL Mayonnaise
1 EL Ketchup
0.5 TL Worcestershire-Sauce
0.5 TL Knoblauchpulver
0.5 Stück Zwiebel (fein gewürfelt)

Zubereitung

Cannabis-Butter schmelzen. Mit Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire und Knoblauchpulver zur Frisco-Sauce verrühren.

Rinderhack in 4 sehr dünne Patties formen (Steak-'n-Shake-typisch: flach und weit).

Pfanne stark erhitzen. Patties ohne Fett 90 Sekunden je Seite braten.

Je einen American Cheese und einen Swiss Cheese auf zwei Patties legen und kurz schmelzen. Zweiten Patty draufstapeln.

Sauerteigbrot in etwas Butter von beiden Seiten goldbraun rösten.

Frisco-Cannabis-Sauce auf Brot streichen. Zwiebeln und Patty-Stack auflegen. Zweite Brotscheibe drauf.

Sandwich halbieren und sofort servieren.

Tipps & Tricks

Das Sauerteigbrot ist nicht optional — es gibt dem Frisco Melt seinen charakteristischen Biss. Die Mischung aus zwei Käsesorten ist typisch für das Original.

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