Zutaten
Portionen:
4
- 300 g Rinderhackfleisch, sehr fein gemahlen
- 8 Krystal-Mini-Buns (oder Dinner-Rolls, quadratisch geschnitten)
- 1 große Zwiebel, sehr fein gewürf elt
- 2 EL Cannabis-Butter (10 mg THC gesamt)
- Gelber Senf
- Pickles (Essiggurken-Scheiben)
- Salz
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Krystal = dämpfen, nicht braten. Das ist der fundamentale Unterschied. Cannabis-Butter in den Zwiebeln: das THC verteilt sich gleichmäßig auf alle 8 Slider.
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Variationen
Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.
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Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
0 Min.
Portionen
4
Schwierigkeit
Krystal
Slider
Süden USA
Tennessee
1932
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