Zutaten
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300 g Rinderhack, sehr fein
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8 Mini-Brioche-Buns
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4 Scheiben American Cheese, geviertelt
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2 Zwiebeln, sehr fein gehackt
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2 EL Cannabis-Butter (10 mg THC)
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Senf, Essiggurken
THC-Dosierung schätzen
Erweiterter Rechner →Zubereitung
Tipps & Tricks
- Nicht braten — dämpfen ist das White-Castle-Geheimnis.
Chef-Tipps für dieses Rezept
Variationen
Dosierungsangaben sind Schätzwerte und werden redaktionell auf Plausibilität kontrolliert. Sie ersetzen keine individuelle Einschätzung. Veröffentlicht am 30.04.2026.
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Häufige Fragen zu diesem Rezept
Wann genau füge ich Cannabis-Öl in herzhafte Gerichte?
Immer am Ende — Sauce vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen, dann einrühren. Nicht beim aktiven Kochen: Temperaturen über 160 Grad bauen Cannabinoide ab. Ausnahme: Cannabis-Olivenöl als kaltes Dressing beim Anrichten.
Wie berechne ich die richtige Cannabis-Menge für 4 Personen?
Formel: THC-% × Gramm Cannabis × 10 = mg THC gesamt. Geteilt durch Portionen = mg pro Teller. Für Einsteiger: 5 mg THC pro Portion. Der Dosierungsrechner macht das automatisch.