Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →
Zutaten
Portionen:
2
-
400 ml Hafermilch (oder Kokosmilch)
-
15 g Cannabis-Kokosöl
-
1.5 TL Kurkumapulver
-
0.5 TL Zimt gemahlen
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0.25 TL Ingwerpulver
-
1 Prise schwarzer Pfeffer (für Bioverfügbarkeit)
-
1 TL Honig oder Agavendicksaft
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0.25 TL Vanilleextrakt
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1 Prise Muskatnuss
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Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel
Zubereitung
1
Hafermilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen — nicht kochen.
2
Kurkuma, Zimt, Ingwer, Pfeffer und Muskat einrühren. 3-4 Minuten sanft erhitzen.
3
Vom Herd nehmen. Cannabis-Kokosöl und Vanille einrühren bis das Öl vollständig geschmolzen ist.
4
Honig nach Geschmack einrühren.
5
Mit einem Milchaufschäumer aufschäumen für cremige Konsistenz.
6
In Tassen gießen und sofort trinken. Optional mit einer Prise Zimt bestreuen.
Tipps & Tricks
- Schwarzer Pfeffer ist kein Fehler — Piperin erhöht die Kurkuma-Bioverfügbarkeit um 2000%.
- Cannabis-Öl nach dem Herd-Abschalten zugeben — kein weiteres Erhitzen.
- Fett aus dem Kokosöl ist ideal für die Cannabinoid-Absorption.
👑
Profi-Wissen
Chef-Tipps für dieses Rezept
1
Fett ist Pflicht bei Cannabis-Getränken: THC ist fettlöslich. Ohne Fettträger (Milch, Kokosöl, Butter, Sahne) zieht das Getränk wirkungslos durch den Körper. Mindestens 1 TL Fett pro Portion einarbeiten.
2
Emulgierung mit Lecithin: Cannabis-Öl und Wasser trennen sich ohne Emulgator. 1/4 TL Sonnenblumen-Lecithin in das Getränk einrühren oder im Mixer 30 Sekunden emulgieren — gibt homogene, stabile Mischung.
3
Koffein und Cannabis: Koffein ist ein schwacher Antagonist einiger Cannabis-Effekte — kann bei manchen Menschen den Entspannungseffekt mildern. Morgens: ideal für fokussierten Effekt. Abends: entkoffeinierter Kaffee empfohlen für relaxten Abend.
4
Dosierung im Getränk ist tückisch: Flüssigkeiten trinkt man schnell und unbewusst nach. Pro Portion (200-250ml) max. 5-10mg THC für Einsteiger. Wirkung nach 45-90 Minuten — nicht nachlegen in dieser Zeit.
5
Aromen als Maskierung: Starke Getränk-Aromen (Ingwer, Zimt, Matcha, Kakao, Minze) überdecken Cannabis-Eigengeschmack vollständig. Je intensiver das Getränk, desto unsichtbarer die Cannabis-Komponente.
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Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.
Empfohlene Sorten
Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.
🍽
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