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Cannabis-Golden-Milk

Cannabis-Golden-Milk

Kurkuma-Latte mit Cannabutter — anti-entzündlich & beruhigend

15 Min. 2 Portionen Einfach 3,5 ★ (2)
Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest WhatsApp
Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 2
  • 500 ml Mandelmilch (oder Vollmilch)
  • 1 TL Kurkuma
  • 0.5 TL Zimt
  • 0.5 TL Ingwer (gemahlen)
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer (aktiviert Kurkuma)
  • 1 EL Cannabis-Honig
  • 1 TL Cannabis-Kokosöl
  • 1 TL Vanilleextrakt

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Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel

Zubereitung

1
Mandelmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen — nicht kochen.
2
Kurkuma, Zimt, Ingwer und schwarzen Pfeffer zugeben und gut verrühren.
3
Cannabis-Honig und Cannabis-Kokosöl einrühren.
4
Vanilleextrakt zugeben.
5
Mit einem Milchaufschäumer schaumig aufschlagen.
6
In vorgewärmte Tassen gießen. Leicht mit Zimt bestäuben.

Tipps & Tricks

  • Schwarzer Pfeffer erhöht die Bioverfügbarkeit von Kurkuma um bis zu 2000%.
  • Das Kokosöl hilft dem fettlöslichen THC besser absorbiert zu werden.
  • Abends trinken für entspannten Schlaf.
👑
Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

1
Fett ist Pflicht bei Cannabis-Getränken: THC ist fettlöslich. Ohne Fettträger (Milch, Kokosöl, Butter, Sahne) zieht das Getränk wirkungslos durch den Körper. Mindestens 1 TL Fett pro Portion einarbeiten.
2
Emulgierung mit Lecithin: Cannabis-Öl und Wasser trennen sich ohne Emulgator. 1/4 TL Sonnenblumen-Lecithin in das Getränk einrühren oder im Mixer 30 Sekunden emulgieren — gibt homogene, stabile Mischung.
3
Temperatur beachten: Cannabis-Öl oder -Butter erst zugeben wenn das Getränk unter 75 Grad abgekühlt ist. Über 80 Grad beginnt spürbarer THC-Abbau. Golden Milk auf etwa 70 Grad erwärmen (nicht kochen), dann vom Herd und Cannabis-Öl einrühren.
4
Dosierung im Getränk ist tückisch: Flüssigkeiten trinkt man schnell und unbewusst nach. Pro Portion (200–250ml) max. 5–10mg THC für Einsteiger. Wirkung nach 45–90 Minuten — nicht nachlegen in dieser Zeit.
5
Aromen als Maskierung: Starke Getränk-Aromen (Ingwer, Zimt, Matcha, Kakao, Minze) überdecken Cannabis-Eigengeschmack vollständig. Je intensiver das Getränk, desto unsichtbarer die Cannabis-Komponente.
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Variationen

Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.

Empfohlene Sorten

J

Rezept von

Jonas Weiss

Getränke & Cannabis-Infusionen

Freigabe

Tobias Lindner

Chefredakteur

Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.

🍽

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Dosierung

Pro Portion
2–5
mg THC
Wirkung
4 Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: 30 Min.
Ideal als Abend-Ritual. Wirkung tritt durch das Fett (Kokosöl) gut auf.
Dosierungsrechner →
Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Gesamt 15 Min.
Portionen 2
Schwierigkeit Einfach
goldenmilk kurkuma latte abend drinks
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