Jonas Weiss
Getränkespezialist & Rezeptautor · Getränke, Drinks, Smoothies
Mitglied der CannaKochbuch Redaktion · Freigabe durch Tobias Lindner
Über Jonas Weiss
Jonas Weiss arbeitet als Getränkespezialist und hat sich auf die Entwicklung von Cannabis-Infusionen für Getränke spezialisiert. Das Besondere an seinem Ansatz: Cannabis-Wirkstoffe sind fettlöslich, lösen sich also nicht einfach in Wasser. Jonas entwickelt für CannaKochbuch Emulsionstechniken, die sicherstellen, dass die Wirkstoffe gleichmäßig im Getränk verteilt und gut bioverfügbar sind.
Für Smoothies setzt Jonas auf Nussbutter, Kokosmilch oder Avocado als natürliche Emulgatoren. Bei heißen Getränken erklärt er, warum die Temperatur nicht zu hoch sein darf und welcher Zeitpunkt für die Zugabe des Cannabis-Öls optimal ist. Diese Details machen den Unterschied zwischen einem Getränk, das wirkt, und einem, das kaum Effekt hat.
Alle Getränke-Rezepte von Jonas kommen mit einem Hinweis zur Wirkungseintrittszeit: Flüssige Edibles werden oft schneller absorbiert als feste Speisen — ein wichtiger Sicherheitshinweis, der in keinem seiner Rezepte fehlt.
Fachgebiete
Redaktionsprozess
Jonas entwickelt Getränke-Rezepte mit Fokus auf Reproduzierbarkeit und Gleichverteilung. Jedes Rezept enthält einen Emulsionstipp und einen Wirkungshinweis. Freigabe durch Chefredakteur Tobias Lindner.