Zutaten
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300 g rote Linsen
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2 EL Olivenöl
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1 Stück Zwiebel
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3 Zehen Knoblauch
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2 Stück Karotten
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2 Stangen Sellerie
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1 TL Kreuzkümmel
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1 TL Räucherpaprika
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400 g stückige Tomaten (Dose)
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800 ml Cannabis-Gemüsefond
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1 Stück Zitrone (Saft)
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1 Bund Petersilie
THC-Dosierung berechnen
Erweiterter Rechner →Zubereitung
Tipps & Tricks
- Cannabis-Fond (aus dem Grundlagen-Rezept) enthält die Wirksubstanzen — der Eintopf kocht nicht zu heiß.
- Rote Linsen müssen nicht eingeweicht werden und kochen schnell.
- Für mehr Cremigkeit: ein Drittel des Eintopfs pürieren und zurückrühren.
Chef-Tipps für dieses Rezept
Variationen
Empfohlene Sorten
Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.
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Häufige Fragen zu diesem Rezept
Wann genau füge ich Cannabis-Öl in herzhafte Gerichte?
Immer am Ende — Sauce vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen, dann einrühren. Nicht beim aktiven Kochen: Temperaturen über 160 Grad bauen Cannabinoide ab. Ausnahme: Cannabis-Olivenöl als kaltes Dressing beim Anrichten.
Wie berechne ich die richtige Cannabis-Menge für 4 Personen?
Formel: THC-% × Gramm Cannabis × 10 = mg THC gesamt. Geteilt durch Portionen = mg pro Teller. Für Einsteiger: 5 mg THC pro Portion. Der Dosierungsrechner macht das automatisch.