Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →
Zutaten
Portionen:
2
-
500 ml Cannabis-Milch (oder Pflanzenmilch)
-
1 TL Kurkumapulver
-
0.5 TL Zimt
-
0.25 TL Ingwerpulver
-
1 Prise schwarzer Pfeffer (wichtig fuer Kurkuma-Bioverfuegbarkeit)
-
1 TL Kokosoel
-
1 EL Honig oder Ahornsirup
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Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel
Zubereitung
1
Cannabis-Milch in einem Toepfchen sanft erhitzen (nicht kochen).
2
Kurkuma, Zimt, Ingwer und schwarzen Pfeffer zugeben.
3
Kokosel einruehren.
4
5 Min bei niedriger Hitze ziehen lassen.
5
Mit dem Milchschaeumer aufschaeumen.
6
Mit Honig sueissen.
7
In Tassen giessen, mit etwas Zimtpulver bestreuen.
Tipps & Tricks
- Schwarzer Pfeffer erhoet die Bioverfuegbarkeit von Kurkumin erheblich.
- Cannabis-Milch nicht kochen fuer optimale Wirkstofferhaltung.
- Kokosoel hilft den fettloeslichen Wirkstoffen besser aufgenommen zu werden.
👑
Profi-Wissen
Chef-Tipps für dieses Rezept
1
Fett ist Pflicht bei Cannabis-Getränken: THC ist fettlöslich. Ohne Fettträger (Milch, Kokosöl, Butter, Sahne) zieht das Getränk wirkungslos durch den Körper. Mindestens 1 TL Fett pro Portion einarbeiten.
2
Emulgierung mit Lecithin: Cannabis-Öl und Wasser trennen sich ohne Emulgator. 1/4 TL Sonnenblumen-Lecithin in das Getränk einrühren oder im Mixer 30 Sekunden emulgieren — gibt homogene, stabile Mischung.
3
Koffein und Cannabis: Koffein ist ein schwacher Antagonist einiger Cannabis-Effekte — kann bei manchen Menschen den Entspannungseffekt mildern. Morgens: ideal für fokussierten Effekt. Abends: entkoffeinierter Kaffee empfohlen für relaxten Abend.
4
Dosierung im Getränk ist tückisch: Flüssigkeiten trinkt man schnell und unbewusst nach. Pro Portion (200-250ml) max. 5-10mg THC für Einsteiger. Wirkung nach 45-90 Minuten — nicht nachlegen in dieser Zeit.
5
Aromen als Maskierung: Starke Getränk-Aromen (Ingwer, Zimt, Matcha, Kakao, Minze) überdecken Cannabis-Eigengeschmack vollständig. Je intensiver das Getränk, desto unsichtbarer die Cannabis-Komponente.
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Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.
Empfohlene Sorten
Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.
🍽
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Vorbereitung
5 Min.
Kochzeit
10 Min.
Gesamt
15 Min.
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
golden-latte
kurkuma
turmeric
warm
wellness
drinks
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