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Cannabis Tomatencremesuppe

Cannabis Tomatencremesuppe

Samtene Tomatensuppe — frische Tomaten, Basilikum, Cannabutter, Parmesan

40 Min. 4 Portionen Einfach 4.8 ★

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 4

800 g Tomaten (reif oder 2 Dosen gehackt)
1 Stück Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
50 g Cannabutter
400 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne
2 EL Tomatenmark
1 TL Zucker
1 Bund Basilikum
1 TL Oregano
1 TL Salz
50 g Parmesan (gerieben)
4 Scheiben Baguette (geröstet, zum Servieren)

Cannabis Tomatencremesuppe — Zubereitung

Zubereitung

1

Cannabutter schmelzen. Zwiebeln und Knoblauch 5 Min. glasig dünsten.

2

Tomatenmark 2 Min. rösten.

3

Tomaten, Brühe, Oregano und Zucker dazugeben. Aufkochen.

4

15 Min. köcheln bis Tomaten zerfallen.

5

Mit Stabmixer fein pürieren. Durch Sieb streichen für extra Samigkeit.

6

Sahne einrühren. Kurz aufkochen. Mit Salz abschmecken.

7

Mit Basilikumöl, Parmesan und geröstetem Baguette servieren.

Tipps & Tricks

Tomaten durch Sieb streichen macht den Unterschied — keine Kerne, seidensamt.
Cannabutter beim Anbraten — karamellisierte Zwiebeln tragen das THC optimal.
Für Tiefe: Einen Spritzer Balsamico und ein Stück Parmesan-Rinde mitköcheln.

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Dosierung

Pro Portion

7–18

mg THC

Wirkung

5 Std.

Dauer

Wirkungsbeginn: 60 Min.

50g Cannabutter auf 4 Portionen. Cremige Suppe mit Sahne — Fett bindet THC gut. Wirkung nach 60 Min.

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Vorbereitung 10 Min.

Zubereitung 30 Min.

Gesamt 40 Min.

Portionen 4

Schwierigkeit Einfach

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Wirkung verstehen

Wie wirken Edibles?

First-Pass, Onset, Dauer

Dosierungs-Tabelle

mg THC nach Erfahrungslevel

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