Zutaten
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8 Stk Mais-Tortillas
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400 g Huehnerbrust
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2 EL Cannabis-Olivenoel
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1 TL Kreuzkuemmel
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1 TL Paprikapulver gerauchert
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0.5 TL Oregano
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2 Stk reife Avocados
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1 Stk Limette
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1 Stk Tomate gewürfelt
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0.5 Stk rote Zwiebel fein gehackt
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1 Handvoll frischer Koriander
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1 Prise Salz und Pfeffer
THC-Dosierung berechnen
Erweiterter Rechner →Zubereitung
Tipps & Tricks
- Cannabis-Oel nie ueber 160 Grad erhitzen — Cannabinoide werden sonst abgebaut.
- Guacamole nicht infundieren — Dosierung durch das Oel im Huhn ist praeziser.
- Variante: Jackfruit statt Huhn fuer vegane Tacos.
Chef-Tipps für dieses Rezept
Variationen
Empfohlene Sorten
Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.
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Häufige Fragen zu diesem Rezept
Wann genau füge ich Cannabis-Öl in herzhafte Gerichte?
Immer am Ende — Sauce vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen, dann einrühren. Nicht beim aktiven Kochen: Temperaturen über 160 Grad bauen Cannabinoide ab. Ausnahme: Cannabis-Olivenöl als kaltes Dressing beim Anrichten.
Wie berechne ich die richtige Cannabis-Menge für 4 Personen?
Formel: THC-% × Gramm Cannabis × 10 = mg THC gesamt. Geteilt durch Portionen = mg pro Teller. Für Einsteiger: 5 mg THC pro Portion. Der Dosierungsrechner macht das automatisch.