Cannabis Rosen-Latte

Name: Cannabis Rosen-Latte
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Gläser
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 ml Mandelmilch (oder Oatmilk); 2 TL Rosenwasser (Lebensmittelqualität!); 2 TL Cannabis-Honig (selbst gemacht); 1 TL Himbeerpulver oder 1 EL Himbeersirup (für Rosa-Farbe); 0.5 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Kardamom (gemahlen); 4 Stück getrocknete Rosenblütenblätter (essbar!, zum Garnieren); 200 ml Eiswürfel (für Iced-Variante)

Floraler Instagram-Drink — Rosenwasser, Mandelmilch, Cannabis-Honig

10 Min. 2 Portionen Einfach 4.7 ★

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 2

400 ml Mandelmilch (oder Oatmilk)
2 TL Rosenwasser (Lebensmittelqualität!)
2 TL Cannabis-Honig (selbst gemacht)
1 TL Himbeerpulver oder 1 EL Himbeersirup (für Rosa-Farbe)
0.5 TL Vanilleextrakt
1 Prise Kardamom (gemahlen)
4 Stück getrocknete Rosenblütenblätter (essbar!, zum Garnieren)
200 ml Eiswürfel (für Iced-Variante)

Zubereitung

Mandelmilch auf 65°C erhitzen. Nicht aufkochen.

Rosenwasser, Vanille und Kardamom einrühren.

Cannabis-Honig einrühren bis er sich löst.

Himbeerpulver einrühren für die zarte Rosé-Farbe.

Mit Milchaufschäumer aufschäumen.

In Gläser füllen. Getrocknete Rosenblütenblätter drüber.

Für Iced-Variante: Milch kalt ansetzen, über Eiswürfel gießen.

Tipps & Tricks

Nur Lebensmittel-Rosenwasser — Kosmetik-Rosenwasser ist nicht für den Verzehr geeignet.
Cannabis-Honig unter 75°C einrühren — nicht aufkochen.
Für intensiveres Rosa: Etwas rote Bete-Pulver statt Himbeer.

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