Zutaten
Portionen:
4
- 4 TL getrockneter Lavendel (Lebensmittelqualität!)
- 100 ml kochendes Wasser (für Lavendel-Sirup)
- 80 g Zucker
- 4 TL Cannabis-Honig (selbst gemacht, 2–4 mg THC/TL)
- 120 ml Zitronensaft frisch (ca. 4 Zitronen)
- 700 ml kaltes Wasser oder Sprudelwasser
- 200 ml Eiswürfel
- 4 Zweige frischer Lavendel oder Minze (Garnierung)
- 1 Stück Zitrone (in Scheiben)
Zubereitung
1
Lavendel-Sirup: Lavendel + Zucker + kochendes Wasser mischen. 10 Min. ziehen, abseihen.
2
Sirup auf 70°C abkühlen. Cannabis-Honig einrühren bis alles aufgelöst ist.
3
Zitronensaft in einen Krug geben. Lavendel-Cannabis-Sirup einrühren.
4
Mit kaltem Wasser oder Sprudelwasser auffüllen. Eiswürfel dazugeben.
5
Gut umrühren. In Gläser mit Eis füllen. Mit Lavendel oder Minze garnieren.
Tipps & Tricks
- Nur Lebensmittel-Lavendel verwenden — Deko-Lavendel kann behandelt sein.
- Cannabis-Honig nie über 80°C erhitzen — unter der Lavendel-Sirup-Temperatur einrühren.
- Für ein intensiveres Lila: Blaue Schmetterlingserbsen-Blüten mitkochen.
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