Zutaten
Portionen:
4
- 100 g Cannabis-Butter
- 50 g normale Butter
- 4 Zehen Knoblauch (gepresst)
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 0.25 TL getrocknete Petersilie
Zubereitung
1
Beide Butter-Sorten in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
2
Frischen Knoblauch hinzufügen. 2 Minuten bei niedriger Hitze infusionieren (NICHT bräunen).
3
Knoblauchpulver, Salz und Petersilie einrühren.
4
In kleine Dipping-Schälchen füllen. Warm servieren — Papa John's serviert sie warm.
5
Ideal zu Pizza-Rand, Breadsticks oder als Finishing-Sauce auf frischer Pizza.
Tipps & Tricks
- Das Original verwendet Sojabohnenöl statt Butter — echte Butter macht die Hausversion aber cremiger. Niemals den Knoblauch bräunen — die Sauce soll golden-klar bleiben, nicht dunkel.
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Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
15 Min.
Gesamt
20 Min.
Portionen
4
Schwierigkeit
papa johns
knoblauchsauce
dipping sauce
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pizza