Zum Inhalt springen
Cannabis Kokos-Ingwer-Suppe

Cannabis Kokos-Ingwer-Suppe

Vegane Wohlfühlsuppe — Kokosmilch, frischer Ingwer, Cannabis-Öl

30 Min. 4 Portionen Einfach 4,0 ★ (1)
Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest
Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 4
  • 400 ml Kokosmilch (Dose, Vollfett)
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 40 g frischer Ingwer (gerieben)
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 1 Stück Zwiebel
  • 200 g Karotten (gewürfelt)
  • 200 g Süßkartoffel (gewürfelt)
  • 4 TL Cannabis-Kokosöl oder Cannabis-Olivenöl
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Zitronengras-Paste
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Limettensaft
  • 1 TL Salz
  • 3 EL frischer Koriander
  • 1 EL geröstete Kokosflocken (zum Garnieren)

THC-Dosierung berechnen

Erweiterter Rechner →
lade...
Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel

Zubereitung

1
Olivenöl erhitzen. Zwiebel + Knoblauch + Ingwer 4 Min. anbraten.
2
Kurkuma + Zitronengras-Paste einrühren. 1 Min. rösten.
3
Karotten und Süßkartoffeln dazugeben. Kurz mitbraten.
4
Brühe aufgießen. Aufkochen, 15 Min. weich köcheln.
5
Kokosmilch einrühren. Mit Stabmixer glatt pürieren.
6
Cannabis-Öl und Limettensaft einrühren. Herd aus.
7
Mit Salz abschmecken. Mit Koriander und Kokosflocken servieren.

Tipps & Tricks

  • Cannabis-Öl erst nach dem Pürieren einrühren — nie aufkochen.
  • Ingwer großzügig verwenden — er ist die Seele dieser Suppe.
  • Mit geröstetem Sesam und Chili-Fäden für mehr Tiefe.
👑
Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

1
Cannabis-Öl oder -Butter gehört ans Ende: Die Sauce vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen (unter 75 Grad), dann Cannabis-Butter oder -Öl einrühren. Aktives Kochen über 80 Grad baut Cannabinoide ab und ist unnötig für herzhafte Gerichte.
2
Fettreiche Basis für bessere Aufnahme: Herzhafte Gerichte mit Sahnesaucen, Käse, Fleischfett oder Olivenöl-Dressings sind ideale Cannabis-Träger. Das Körperfett der Hauptzutaten unterstützt die Cannabinoid-Absorption.
3
Dosierung bei geteilten Gerichten: Wenn ein Gericht für mehrere Personen gemacht wird, muss der THC-Gehalt durch die Portionszahl geteilt werden. Cannabis-Butter oder -Öl gleichmäßig einrühren vor dem Servieren — Fett neigt bei flüssigen Gerichten zum Aufschwimmen.
4
Kräuter als Maskierung: Herzhafte Cannabis-Gerichte profitieren von starken Kräutern und Gewürzen. Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Kreuzkümmel und Paprika überdecken Cannabis-Eigengeschmack komplett. Je kräftiger das Gewürzprofil, desto unauffälliger die Cannabis-Note.
5
Temperatur beim Servieren: Herzhafte Cannabis-Gerichte sofort heiß servieren. Beim Warmhalten über 80 Grad beginnt THC messbar abzubauen — aktiver Herd auf niedrigster Stufe über 30 Minuten meiden. Restwärme im abgestellten Topf ist unkritisch.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.
Zum Rechner

Empfohlene Sorten

S

Rezept von

Sophie Engel

Cannabis-Grundlagen & Extraktion

Freigabe

Tobias Lindner

Chefredakteur

Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.

Rezept bewerten

Hat dir dieses Rezept gefallen?

4,0 (1 Bewertung)
🍽

Schmeckt auch dazu

Cannabis Kokos-Ingwer-Suppe
Cannabis Kokos-Ingwer-Suppe
Dosierungsrechner
Wie viel Cannabis brauchst du?

THC-Gehalt, Portionen, Toleranz — alles in einem Tool.

Jetzt berechnen

Dosierung

Pro Portion
4–14
mg THC
Wirkung
5 Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: 60 Min.
Kokosmilch ist der perfekte THC-Träger — Fett transportiert THC besonders effizient. Wirkung setzt verzögert ein, ist intensiv und langanhaltend.
Dosierungsrechner →
Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 4
Schwierigkeit Einfach
kokos ingwer suppe vegan süßkartoffel kurkuma gesund einfach
Zutaten & Infusionen
Cannabis-Olivenöl
Einrühren vor dem Servieren
MCT-Öl
Klar & geschmacksneutral für Suppen
Cannabutter
Als Einlage oder zum Verfeinern
Alle Zutaten & Infusionen →
Wirkung verstehen
Wie wirken Edibles?
First-Pass, Onset, Dauer
📊
Dosierungs-Tabelle
mg THC nach Erfahrungslevel
Dosierungsrechner →
Andere haben auch gesehen
Rezept Ideen aus Suppen & Eintöpfe

Ähnliche Rezepte

Mehr Rezepte →
Newsletter

Jede Woche neue Cannabis-Rezepte

Kostenlos. Kein Spam. Jederzeit abmeldbar.

Jetzt abonnieren — kostenlos
Partner
Cannabis per Rezept bei CannaZen
Deutschlands führende Cannabis-Teleklinik. Bis zu 100g/Monat für Patienten ab 18 Jahren.
Jetzt Rezept beantragen →

Neue Rezepte per Push?

Wir benachrichtigen dich, wenn neue Cannabis-Rezepte und Guides online gehen.