Wie lange dauert die Wirkung von Cannabis Mulligatawny?

Die Wirkung von Edibles wie Cannabis Mulligatawny tritt typischerweise erst 30–120 Minuten nach dem Verzehr ein, da das Cannabis im Verdauungstrakt verstoffwechselt wird. Die Wirkdauer beträgt in der Regel 4–8 Stunden — deutlich länger als beim Inhalieren. Starte immer mit einer kleinen Portion und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst.

Wie viel THC ist in einer Portion Cannabis Mulligatawny?

Die THC-Menge pro Portion hängt von der Menge und dem THC-Gehalt des verwendeten Cannabis ab. Mit unserem Dosierungsrechner auf der Seite kannst du die genaue THC-Menge für deine Blüten berechnen. Als Richtwert für Einsteiger gelten 2,5–5 mg THC pro Portion; erfahrene Nutzer verwenden 10–20 mg.

Wie lange dauert die Zubereitung von Cannabis Mulligatawny?

Die Gesamtzubereitung von Cannabis Mulligatawny beträgt ca. 50 Minuten. Vorbereitungszeit: 15 Minuten, Kochzeit: 35 Minuten. Das Rezept ergibt 4 Portionen.

Kann ich Cannabis Mulligatawny ohne Cannabis zubereiten?

Ja, das Rezept funktioniert auch ohne Cannabis. Ersetze Cannabis-Butter oder Cannabis-Öl einfach durch normale Butter bzw. Olivenöl/Kokosöl. Geschmack und Textur bleiben identisch — nur die psychoaktive Wirkung entfällt.

Cannabis Mulligatawny

Name: Cannabis Mulligatawny
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g rote Linsen; 300 g Hähnchenbrust (in kleine Würfel); 40 g Cannabutter; 1 Stück Zwiebel (fein gehackt); 2 Zehen Knoblauch; 20 g frischer Ingwer (gerieben); 2 TL Madras-Currypulver; 1 TL Kurkuma; 0.5 TL Cayennepfeffer; 1 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 400 ml Kokosmilch; 600 ml Hühnerbrühe; 1 Stück Apfel (Granny Smith, geschält, gewürfelt); 2 EL Zitronensaft; 100 g Basmatireis (gekocht, als Einlage); 3 EL frischer Koriander

Indische Pfeffer-Linsen-Suppe — würzig, cremig, historisches Anglo-Indisches Gericht

50 Min. 4 Portionen Mittel 4,0 ★ (1)

Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest WhatsApp

Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 4

150 g rote Linsen
300 g Hähnchenbrust (in kleine Würfel)
40 g Cannabutter
1 Stück Zwiebel (fein gehackt)
2 Zehen Knoblauch
20 g frischer Ingwer (gerieben)
2 TL Madras-Currypulver
1 TL Kurkuma
0.5 TL Cayennepfeffer
1 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
400 ml Kokosmilch
600 ml Hühnerbrühe
1 Stück Apfel (Granny Smith, geschält, gewürfelt)
2 EL Zitronensaft
100 g Basmatireis (gekocht, als Einlage)
3 EL frischer Koriander

THC-Dosierung berechnen

Erweiterter Rechner →

Blüten (g)

THC-Gehalt (%)

lade...

Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel

Zubereitung

Cannabutter in einem großen Topf schmelzen. Zwiebel goldbraun anbraten, 6 Min.

Knoblauch, Ingwer, Curry, Kurkuma und Cayenne dazugeben. 2 Min. rösten.

Apfelwürfel und Hähnchen einrühren. 3 Min. anbraten.

Rote Linsen + Brühe aufgießen. Aufkochen, dann 20 Min. bei mittlerer Hitze köcheln.

Kokosmilch einrühren. Weitere 5 Min. köcheln.

Mit Stabmixer halbiert pürieren — etwas Stückigkeit ist gewollt.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Reis in jede Schale geben, Suppe drüber schöpfen. Koriander und Schwarzpfeffer drüber.

Tipps & Tricks

Mulligatawny bedeutet 'Pfeffergewässer' — schwarzer Pfeffer ist kein Dekorelement!
Cannabutter beim Anbraten gibt dem Öl mehr Aroma als am Ende.
Für vegane Variante: Tofu statt Hähnchen, Gemüsebrühe statt Hühnerbrühe.

👑

Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

Cannabis-Öl oder -Butter gehört ans Ende: Die Sauce vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen (unter 75 Grad), dann Cannabis-Butter oder -Öl einrühren. Aktives Kochen über 80 Grad baut Cannabinoide ab und ist unnötig für herzhafte Gerichte.

Fettreiche Basis für bessere Aufnahme: Herzhafte Gerichte mit Sahnesaucen, Käse, Fleischfett oder Olivenöl-Dressings sind ideale Cannabis-Träger. Das Körperfett der Hauptzutaten unterstützt die Cannabinoid-Absorption.

Dosierung bei geteilten Gerichten: Wenn ein Gericht für mehrere Personen gemacht wird, muss der THC-Gehalt durch die Portionszahl geteilt werden. Cannabis-Butter oder -Öl gleichmäßig einrühren vor dem Servieren — Fett neigt bei flüssigen Gerichten zum Aufschwimmen.

Kräuter als Maskierung: Herzhafte Cannabis-Gerichte profitieren von starken Kräutern und Gewürzen. Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Kreuzkümmel und Paprika überdecken Cannabis-Eigengeschmack komplett. Je kräftiger das Gewürzprofil, desto unauffälliger die Cannabis-Note.

Temperatur beim Servieren: Herzhafte Cannabis-Gerichte sofort heiß servieren. Beim Warmhalten über 80 Grad beginnt THC messbar abzubauen — aktiver Herd auf niedrigster Stufe über 30 Minuten meiden. Restwärme im abgestellten Topf ist unkritisch.

Hast du dieses Rezept ausprobiert?

Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.

Zum Rechner