Zutaten
Portionen:
6
- 3 EL Cannabis-Butter
- 2 Stück Zwiebeln
- 3 Zehen Knoblauch
- 600 g Hauptzutat (Gemüse oder Fleisch)
- 1.2 L Brühe
- 150 ml Sahne oder Kokosmilch
- 1 TL Salz
- 1 TL Gewürze nach Rezept
Zubereitung
1
Cannabis-Butter in großem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten.
2
Hauptzutat zugeben und kurz anbraten.
3
Brühe angießen. Aufkochen und 20 Minuten köcheln.
4
Mit Sahne verfeinern und mit Stabmixer pürieren (bei Cremesuppen).
5
Abschmecken. Mit Brot oder Einlage servieren.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Butter gleichmäßig einarbeiten. Dosierung anpassen — lieber mit weniger starten.
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Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamt
45 Min.
Portionen
6
Schwierigkeit
suppen & eintöpfe