Zutaten
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300 g frisches Rinderhackfleisch (80/20)
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2 Sesambrötchen
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2 Scheiben American Cheese
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2 Tomaten, in dicken Scheiben
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0,5 Zwiebel, in Ringe
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Pickles
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Senf
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Für die Cannabis-Mayo:
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4 EL Mayonnaise
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1 EL Cannabis-Öl (10 mg THC gesamt)
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0,5 TL Knoblauchpulver
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Salz, Pfeffer zum Würzen des Patty
THC-Dosierung schätzen
Erweiterter Rechner →Zubereitung
Tipps & Tricks
- Fatburger: nie tiefgefühltes Fleisch, keine Mikrowelle, nie drücken. Die dicke Tomate ist kein Dekoration — sie gehört dazu. Cannabis-Öl in der kalten Mayo: THC voll aktiv.
Chef-Tipps für dieses Rezept
Variationen
Dosierungsangaben sind Schätzwerte und werden redaktionell auf Plausibilität kontrolliert. Sie ersetzen keine individuelle Einschätzung. Veröffentlicht am 03.05.2026.
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Häufige Fragen zu diesem Rezept
Wann genau füge ich Cannabis-Öl in herzhafte Gerichte?
Immer am Ende — Sauce vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen, dann einrühren. Nicht beim aktiven Kochen: Temperaturen über 160 Grad bauen Cannabinoide ab. Ausnahme: Cannabis-Olivenöl als kaltes Dressing beim Anrichten.
Wie berechne ich die richtige Cannabis-Menge für 4 Personen?
Formel: THC-% × Gramm Cannabis × 10 = mg THC gesamt. Geteilt durch Portionen = mg pro Teller. Für Einsteiger: 5 mg THC pro Portion. Der Dosierungsrechner macht das automatisch.