Zutaten
Portionen:
2
- 250 g Rinderhackfleisch
- 4 Scheiben Sauerteigbrot
- 2 Scheiben Cheddar
- 2 Scheiben Swiss-Käse (Emmentaler)
- 2 EL Butter zum Braten
- Für die Cannabis-Frisco-Sauce:
- 3 EL Tausend-Insel-Dressing
- 1 EL Cannabis-Öl (10 mg THC gesamt)
- 1 TL BBQ-Sauce
- 0,5 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Steak 'n Shake nutzt extrem dünne Patties — kein dicker Burger. Frisco-Sauce bleibt kalt: THC-Aktivität erhalten.
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Variationen
Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.
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Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
0 Min.
Portionen
2
Schwierigkeit
Steak 'n Shake
Frisco Melt
Toastburger
Midwest
Thin Patty
Grundlagen & Guides
Cannabis-Öl infusionieren
Für herzhafte Gerichte ideal
Küchen-Basics
Temperaturen & Fette richtig wählen
Dosierung
Wie viel ist zu viel?
Zutaten & Infusionen
Cannabis-Olivenoel
Für Pasta, Salate, Marinaden
MCT-Oel
Klar, geschmacksneutral, praezise
Hanfprotein
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