Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →
Zutaten
Portionen:
2
-
300 g Ananas (frisch oder tiefgekühlt, gewürfelt)
-
150 g Mango (tiefgekühlt)
-
1 Stück Banane (reif, eingefroren)
-
200 ml Kokosmilch
-
2 TL Cannabis-Kokosöl (infused)
-
1 TL frischer Ingwer (gerieben)
-
1 EL Limettensaft
-
100 ml Wasser oder Kokoswasser
-
1 Prise Kurkuma
-
2 EL Kokosflocken (geröstet, zum Garnieren)
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Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel
Zubereitung
1
Alle Zutaten außer Cannabis-Kokosöl in den Mixer geben.
2
Auf höchster Stufe 60 Sekunden bis zur samtigen Konsistenz mixen.
3
Cannabis-Kokosöl einrühren — bei Zimmertemperatur flüssig, löst sich gut.
4
In Gläser füllen. Mit Kokosflocken und einer Ananasscheibe garnieren.
5
Sofort trinken — Smoothies verlieren schnell ihre Frische.
Tipps & Tricks
- Eingefrorene Früchte statt Eiswürfel — kälterer und cremigerer Smoothie.
- Cannabis-Kokosöl nach dem Mixen einrühren — nicht mitmixen.
- Für grünen Twist: Handvoll Baby-Spinat dazugeben — schmeckt man nicht, sieht toll aus.
👑
Profi-Wissen
Chef-Tipps für dieses Rezept
1
Fett ist Pflicht bei Cannabis-Getränken: THC ist fettlöslich. Ohne Fettträger (Milch, Kokosöl, Butter, Sahne) zieht das Getränk wirkungslos durch den Körper. Mindestens 1 TL Fett pro Portion einarbeiten.
2
Emulgierung mit Lecithin: Cannabis-Öl und Wasser trennen sich ohne Emulgator. 1/4 TL Sonnenblumen-Lecithin in das Getränk einrühren oder im Mixer 30 Sekunden emulgieren — gibt homogene, stabile Mischung.
3
Dosierung bei geteilten Gerichten: Wenn ein Gericht für mehrere Personen gemacht wird, muss der THC-Gehalt durch die Portionszahl geteilt werden. Cannabis-Butter oder -Öl gleichmäßig einrühren vor dem Servieren — Fett neigt zum Aufschwimmen.
4
Dosierung im Getränk ist tückisch: Flüssigkeiten trinkt man schnell und unbewusst nach. Pro Portion (200-250ml) max. 5-10mg THC für Einsteiger. Wirkung nach 45-90 Minuten — nicht nachlegen in dieser Zeit.
5
Aromen als Maskierung: Starke Getränk-Aromen (Ingwer, Zimt, Matcha, Kakao, Minze) überdecken Cannabis-Eigengeschmack vollständig. Je intensiver das Getränk, desto unsichtbarer die Cannabis-Komponente.
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Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.
Empfohlene Sorten
Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.
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