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Klassische Cannabutter (TikTok-Methode)

Klassische Cannabutter (TikTok-Methode)

Grundlage aller Edibles -- TikTok-Viral

1 Std. 15 Min. 8 Portionen Mittel
Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest
Hinweis zu Edibles
Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 8
  • 250 g ungesalzene Butter
  • 7 g gemahlenes decarboxyliertes Cannabis
  • 250 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Käsetuch zum Abseihen

THC-Dosierung schätzen

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Grobe Schätzung, kein Messwert. Annahmen: vollständige Decarboxylierung, 87 % Ausbeute, gleichmäßige Verteilung. Der tatsächliche THC-Gehalt kann deutlich abweichen. Wirkung ist individuell.
Wichtiger Schritt: Decarboxylierung
Rohes Cannabis ohne Decarboxylierung hat kaum Wirkung. Warum das so ist →

Zubereitung

1
Schritt 1: Cannabis im Ofen bei 110 °C für 40 Minuten decarboxylieren (auf Backpapier ausbreiten, halbzeit wenden).
2
Schritt 2: Butter und Wasser in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
3
Schritt 3: Decarboxyliertes Cannabis hinzufügen und das Gemisch 60 Minuten auf kleiner Flamme (max. 90 °C) köcheln lassen – gelegentlich umrühren.
4
Schritt 4: Topf vom Herd nehmen, Gemisch durch ein Käsetuch in ein Glasgefäß abseihen und gut ausdrücken.
5
Schritt 5: Abkühlen lassen, dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die feste Butter oben vom Wasser trennen und aufbewahren.

Tipps & Tricks

  • Nie über 90 °C erhitzen – zu hohe Temperaturen bauen THC ab. Im Kühlschrank hält sich die Cannabutter bis zu 2 Wochen.
👑
Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

1
TikTok-Tipp der 420-Community: Butter-zu-Cannabis-Verhältnis 1:1 (250g Butter auf 7g Cannabis) ist der Standard für kontrollierbare Dosierung. Mehr Cannabis gleich nicht unbedingt stärker - Fett hat eine Sättigungsgrenze für Cannabinoide.
2
Slow Cooker Methode: 4-8 Stunden auf LOW-Stufe (ca. 70-80 Grad) - die beliebteste TikTok-Methode weil sie unbeaufsichtigt läuft. Deckel nur gelegentlich lupfen - Wasser aus Butter verdunstet sonst zu schnell.
3
Geruch kontrollieren: Backofen-Methode (verschlossener Dutch Oven, 93 Grad, 4 Stunden) ist geruchsärmer als Topf auf Herd. Wichtig in Wohnungen mit Nachbarn.
4
Abseihqualität: Käsetuch (Musselin) statt Kühlschranksieb - Pflanzenteile die durch feine Maschen kommen machen Butter bitter und grasartig. Zweimal abseihen lohnt sich.
5
Portion-Freeze: Cannabutter in Eiswürfelform einfrieren - jeder Würfel ca. 1 EL. Dann in Ziploc-Beutel. Hält 6 Monate, immer die gleiche Portionsgröße, kein Abwägen mehr.
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S

Rezept von

Sophie Engel

Cannabis-Grundlagen & Extraktion

Freigabe

Tobias Lindner

Redaktion CannaKochbuch

Dosierungsangaben sind Schätzwerte und werden redaktionell auf Plausibilität kontrolliert. Sie ersetzen keine individuelle Einschätzung. Veröffentlicht am 05.04.2026.

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Dosierung (Schätzung)

Pro Portion (ca.)
5–15
mg THC
Wirkung
Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: ca. Min. Alle Angaben sind Richtwerte und hängen von Cannabissorte, Decarboxylierung, Extraktion, Verteilung und Person ab.
Mit kleiner Menge starten und 2 Stunden abwarten, bevor mehr konsumiert wird.
Dosierungsrechner →
Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 1 Std.
Gesamt 1 Std. 15 Min.
Portionen 8
Schwierigkeit Mittel
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