Hinweis zu Edibles
Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →
Zutaten
Portionen:
20
-
400 g gezuckerte Kondensmilch (1 Dose)
-
350 g Zartbitter-Schokoladenchips
-
60 g Cannabutter
-
1 TL Vanilleextrakt
-
1 Prise Meersalz
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Grobe Schätzung, kein Messwert. Annahmen: vollständige Decarboxylierung, 87 % Ausbeute, gleichmäßige Verteilung. Der tatsächliche THC-Gehalt kann deutlich abweichen. Wirkung ist individuell.
Zubereitung
1
Schritt 1: Eine 20x20 cm Form mit Backpapier auslegen. Cannabutter, Schokoladenchips und Kondensmilch in einem Topf bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren schmelzen.
2
Schritt 2: Sobald alles geschmolzen und glatt ist, Vanilleextrakt einrühren. Topf vom Herd nehmen.
3
Schritt 3: Masse in die vorbereitete Form gießen und glattstreichen. Mit einer Prise Meersalz bestreuen.
4
Schritt 4: Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
5
Schritt 5: In 20 gleich große Stücke schneiden, klar beschriften und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps & Tricks
- Schokoladenmasse nie aufkochen lassen – das verändert die Textur und kann THC abbauen. Im Kühlschrank hält sich das Fudge 7 Tage.
👑
Profi-Wissen
Chef-Tipps für dieses Rezept
1
Creator-Rezepte zeigen was möglich ist: Die besten Cannabis-Creator kombinieren Kochhandwerk mit Edibles-Know-how. Ihre Videos sind Inspiration — die Techniken (Decarb, Infusion, Dosierung) sind übertragbar auf jedes eigene Rezept.
2
Decarboxylierung ist der gemeinsame Nenner: Ob Jeff the 420 Chef, Emily Kyle oder Bong Appétit — alle erfolgreichen Creator beginnen mit sauberer Decarboxylierung: 115 Grad, 40 Minuten. Das ist der nicht verhandelbare Schritt.
3
Cannabutter-Qualität macht den Unterschied: Creator-Rezepte gelingen oder scheitern mit der Qualität der Cannabutter. Langsam infusioniert (4-6h bei 70 Grad), gut abgeseiht, korrekt dosiert. Die Basis muss stimmen bevor das Kreative beginnt.
4
Dosierung dokumentieren wie die Profis: Creator-Köche rechnen immer vor: THC% × Gramm × 10 = mg total. Dann durch Portionen. Diese einfache Formel macht jedes Rezept reproduzierbar und sicher. Im eigenen Kochbuch dokumentieren.
5
Kreativität + Sicherheit: Die besten Creator-Rezepte verbinden kulinarische Kreativität mit verantwortungsvollem Cannabis-Einsatz. Gäste informieren, klar beschriften, niedrige Dosierung als Standard — das unterscheidet professionelle Creator von Amateur-Ansätzen.
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Empfohlene Sorten
S
Dosierungsangaben sind Schätzwerte und werden redaktionell auf Plausibilität kontrolliert. Sie ersetzen keine individuelle Einschätzung. Veröffentlicht am 28.04.2026.
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