Cannabis Cracker Barrel Hashbrown Casserole

Name: Cannabis Cracker Barrel Hashbrown Casserole
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 900 g Kartoffeln (gerieben, TK-Hashbrowns OK); 3 EL Cannabis-Butter; 1 Stück Zwiebel (fein gewürfelt); 300 g Cheddar (gerieben); 200 g Saure Sahne; 1 Dose Cremesuppe (Hühnerbrühe, 400ml); 1 TL Salz; 0.5 TL schwarzer Pfeffer; 50 g Buttercracker (zerkrümelt, für Topping); 1 EL Butter (für Topping)

0 Min. 8 Portionen

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 8

900 g Kartoffeln (gerieben, TK-Hashbrowns OK)
3 EL Cannabis-Butter
1 Stück Zwiebel (fein gewürfelt)
300 g Cheddar (gerieben)
200 g Saure Sahne
1 Dose Cremesuppe (Hühnerbrühe, 400ml)
1 TL Salz
0.5 TL schwarzer Pfeffer
50 g Buttercracker (zerkrümelt, für Topping)
1 EL Butter (für Topping)

Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen. Auflaufform (23x33 cm) fetten.

Cannabis-Butter schmelzen. Zwiebel darin 5 Minuten weich dünsten.

Geriebene Kartoffeln (aufgetaut wenn TK), Cheddar (200g), Saure Sahne, Cremesuppe, Cannabis-Butter-Zwiebel-Mischung, Salz und Pfeffer vermengen.

Mischung in die Auflaufform füllen und glatt streichen.

Restlichen Cheddar (100g) obendrauf streuen.

Buttercracker mit geschmolzener Butter mischen und als oberste Schicht verteilen.

45–50 Minuten backen bis oben goldbraun und Casserole sprudelnd heiß.

10 Minuten ruhen lassen bevor serviert wird.

Tipps & Tricks

TK-Hashbrowns sind praktischer als frisch geraspelte Kartoffeln — aufgetaut und gut ausgedrückt sind sie perfekt für diesen Auflauf. Cannabis-Butter zieht beim Backen gleichmäßig durch die gesamte Casserole.

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