Zutaten
Portionen:
24 Stück
- 200 g Zartbitter-Kuvertüre (70%)
- Für die Füllung:
- 100 ml Sahne
- 150 g Zartbitter-Schokolade
- 2 EL Cannabis-Butter
- 1 TL Pfefferminzöl (lebensmittelecht)
- 2 EL Puderzucker
- Grüne Lebensmittelfarbe (optional)
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Pfefferminzöl vorsichtig dosieren – zu viel überwältigt. Temperierte Kuvertüre glänzt und hat den klassischen Knackeffekt. Cannabis-Butter in die Ganache – nicht in die Hülle.
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Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamt
40 Min.
Portionen
24 Stück
Schwierigkeit
After Eight
Pfefferminz
Praline
Dunkle Schokolade
Elegant
Dinner