Wie lange dauert die Wirkung von Cannabis Tteokbokki?

Die Wirkung von Edibles wie Cannabis Tteokbokki tritt typischerweise erst 30–120 Minuten nach dem Verzehr ein, da das Cannabis im Verdauungstrakt verstoffwechselt wird. Die Wirkdauer beträgt in der Regel 4–8 Stunden — deutlich länger als beim Inhalieren. Starte immer mit einer kleinen Portion und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst.

Wie viel THC ist in einer Portion Cannabis Tteokbokki?

Die THC-Menge pro Portion hängt von der Menge und dem THC-Gehalt des verwendeten Cannabis ab. Mit unserem Dosierungsrechner auf der Seite kannst du die genaue THC-Menge für deine Blüten berechnen. Als Richtwert für Einsteiger gelten 2,5–5 mg THC pro Portion; erfahrene Nutzer verwenden 10–20 mg.

Wie lange dauert die Zubereitung von Cannabis Tteokbokki?

Die Gesamtzubereitung von Cannabis Tteokbokki beträgt ca. 30 Minuten. Vorbereitungszeit: 10 Minuten, Kochzeit: 20 Minuten. Das Rezept ergibt 2 Portionen.

Kann ich Cannabis Tteokbokki ohne Cannabis zubereiten?

Ja, das Rezept funktioniert auch ohne Cannabis. Ersetze Cannabis-Butter oder Cannabis-Öl einfach durch normale Butter bzw. Olivenöl/Kokosöl. Geschmack und Textur bleiben identisch — nur die psychoaktive Wirkung entfällt.

Cannabis Tteokbokki

Name: Cannabis Tteokbokki
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Tteok (koreanische Reiskuchen-Stäbchen, frisch oder aufgetaut); 200 g Odeng (Fishcake), in Streifen geschnitten; 2 hart gekochte Eier; 3 EL Gochujang; 1 EL Gochugaru; 2 EL Sojasoße; 1 EL Zucker; 1 TL Knoblauchpulver; 400 ml Anchovi-Brühe oder Wasser; 3 Frühlingszwiebeln; 1 EL Sesamöl; 1 TL Cannabis-Sesamöl (kalt nach dem Kochen!); Sesamsamen zum Garnieren

Koreanische Reiskuchen in feuriger Gochujang-Sauce mit Fishcake, hart gekochten Eiern und Cannabis-Sesamöl — Koreas liebstes Streetfood

30 Min. 2 Portionen Mittel

Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest

Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 2

400 g Tteok (koreanische Reiskuchen-Stäbchen, frisch oder aufgetaut)
200 g Odeng (Fishcake), in Streifen geschnitten
2 hart gekochte Eier
3 EL Gochujang
1 EL Gochugaru
2 EL Sojasoße
1 EL Zucker
1 TL Knoblauchpulver
400 ml Anchovi-Brühe oder Wasser
3 Frühlingszwiebeln
1 EL Sesamöl
1 TL Cannabis-Sesamöl (kalt nach dem Kochen!)
Sesamsamen zum Garnieren

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Blüten (g)

THC-Gehalt (%)

Portionen, auf die sich das Cannabis verteilt

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Grobe Schätzung, kein Messwert. Annahmen: vollständige Decarboxylierung, 87 % Ausbeute, gleichmäßige Verteilung. Der tatsächliche THC-Gehalt kann deutlich abweichen. Wirkung ist individuell.

Zubereitung

Sauce anrühren: Gochujang, Gochugaru, Sojasoße, Zucker und Knoblauchpulver in der kalten Brühe aufschlagen.

Sauce in einer breiten Pfanne oder einem flachen Topf aufkochen. Tteok hineinlegen.

Bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten köcheln, dabei regelmäßig wenden. Die Sauce reduziert sich und wird sämig — Tteok wird weich und zieht die Sauce auf.

Fishcake-Streifen und halbierte gekochte Eier hinzufügen. Weitere 3 Minuten köcheln.

Frühlingszwiebeln einrühren. Hitze ausschalten.

Normales Sesamöl einrühren. Cannabis-Sesamöl kalt als letzten Schliff darüber träufeln.

Sofort servieren — Tteok wird beim Abkühlen wieder hart. Sesamsamen bestreuen.

Tipps & Tricks

Tteok gibt es tiefgefroren oder frisch in jedem koreanischen Supermarkt. Tiefgekühlte vorher auftauen.
Cannabis-Sesamöl immer nach dem Kochen — Gochujang-Sauce wird sehr heiß, das würde THC zerstören.
Für mildere Version: halb Gochujang, halb Tomatenmark — unorthodox, aber funktioniert für Chilimuffel.
Rose Tteokbokki: Sahne zur Sauce geben macht sie cremig-rosa — Instagram-Trend.

👑

Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

Portionskontrolle bei Snacks: Snacks isst man beiläufig und oft mehr als geplant. Cannabis-Snacks müssen klar portioniert sein — einzeln verpackt oder in klarer Stückelung. Nie aus der großen Schüssel direkt essen.

Fettgehalt für Bioverfügbarkeit: Snacks mit natürlichem Fett (Nüsse, Avocado, Käse, Erdnussbutter) nehmen Cannabis-Cannabinoide besser auf als fettarme Snacks. Ideale Kombination: Cannabis-Öl plus fetthaltiger Snack-Träger.

Textur-Kontrast: Die besten Cannabis-Snacks kombinieren knusprig und cremig. Cannabis-Öl in cremigen Dips (Hummus, Guacamole, Aioli) plus uninfusioniertes Knuspriges als Träger — präzise, lecker, optisch klar.

Lagerung und Haltbarkeit: Cannabis-Snacks kühl und dunkel lagern. Fetthaltige Snacks ranzen — prüfen nach 2 Wochen. In Glasdosen statt Plastik (Plastik kann Öle aufnehmen). Immer beschriften mit THC-Gehalt.

Erwachsenen-only Design: Cannabis-Snacks müssen sich optisch von normalen Snacks unterscheiden. Kein Fremdbrand, kein Kindersüßigkeiten-Design. Separate Aufbewahrung außer Reichweite. Klar kennzeichnen.

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Variationen

Vegan

Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.

Zuckerfrei

Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.

Fruchtiger

Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.

Empfohlene Sorten

Sativa-Sorte

Belebend, ideal für Tages-Edibles

Im Shop →

Jack Herer

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Häufige Fragen zu diesem Rezept

Warum werden Cannabis-Gummibärchen klebrig?

Hygroskopischer Zucker zieht Feuchtigkeit aus der Luft. Lösung: Luftdicht in Glasdosen lagern. Nach dem Trocknen mit Stärke oder Zucker bepudern. Zitronensäure im Rezept als natürlicher Entfeuchter.

Wie lange halten Cannabis-Kekse und Brownies?

Kekse: 1 Woche Raumtemperatur, 3 Monate Tiefkühl. Brownies: 5 Tage Raumtemperatur, 3 Monate Tiefkühl. THC-Gehalt bleibt beim Einfrieren stabil. Immer außer Reichweite von Kindern lagern.