Cannabis Kokos-Lemongrass-Tee

Name: Cannabis Kokos-Lemongrass-Tee
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Tassen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 Stücke Zitronengras (unteres Drittel, angedrückt); 400 ml Wasser; 150 ml Kokosmilch (Dose); 2 TL Cannabis-Honig; 3 Scheiben frischer Ingwer; 2 Stücke Kaffirlimettenblätter (oder Limettenabrieb); 1 Stück Sternanis; 1 TL Limettensaft

Südostasiatischer Kräutertee — Zitronengras, Kokosmilch, Cannabis-Honig

15 Min. 2 Portionen Einfach 4.8 ★

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 2

3 Stücke Zitronengras (unteres Drittel, angedrückt)
400 ml Wasser
150 ml Kokosmilch (Dose)
2 TL Cannabis-Honig
3 Scheiben frischer Ingwer
2 Stücke Kaffirlimettenblätter (oder Limettenabrieb)
1 Stück Sternanis
1 TL Limettensaft

Zubereitung

Wasser aufkochen. Zitronengras, Ingwer, Kaffirlimette und Sternanis dazugeben.

10 Min. bei niedriger Hitze ziehen lassen. Nicht aufkochen.

Kokosmilch einrühren. 2 Min. erwärmen.

Abseihen. In Tassen gießen.

Cannabis-Honig einrühren bis er sich löst.

Limettensaft dazugeben. Sofort servieren.

Tipps & Tricks

Cannabis-Honig immer unter 75°C einrühren — nicht in kochenden Tee.
Zitronengras mit dem Messerrücken andrücken — ätherische Öle freisetzen.
Für Iced-Variante: Tee ohne Kokosmilch konzentriert brühen, abkühlen, dann mit Eis + Kokosmilch.

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