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Cannabis-Eistee mit Zitrone

Cannabis-Eistee mit Zitrone

Erfrischender Cannabis-Eistee selbstgemacht

20 Min. 4 Portionen Einfach 5,0 ★ (1)
Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest WhatsApp
Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 4
  • 4 Teebeutel Schwarztee oder Grüntee
  • 500 ml Heißes Wasser
  • 3 EL Cannabis-Honig
  • 2 Stück Frische Zitronen
  • 2 Hände voll Eiswürfel
  • 8 Blätter Frische Minze (optional)
  • 500 ml Kaltes Wasser oder Mineralwasser

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Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel

Zubereitung

1
Heißes Wasser aufgießen, Teebeutel 3-5 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen.
2
Cannabis-Honig im heißen Tee auflösen und gut umrühren.
3
Zitronensaft (1,5 Zitronen) ausdrücken und zugeben.
4
Tee auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann Eiswürfel und kaltes Wasser zugeben.
5
In Gläser mit Eiswürfeln gießen. Mit Zitronenscheiben und Minze garnieren.

Tipps & Tricks

  • Cannabis-Honig löst sich nur in heißem Tee richtig auf – erst süßen dann abkühlen.
  • Tee nicht zu lange ziehen lassen damit er nicht bitter wird.
  • Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.
👑
Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

1
Fett ist Pflicht bei Cannabis-Getränken: THC ist fettlöslich. Ohne Fettträger (Milch, Kokosöl, Butter, Sahne) zieht das Getränk wirkungslos durch den Körper. Mindestens 1 TL Fett pro Portion einarbeiten.
2
Emulgierung mit Lecithin: Cannabis-Öl und Wasser trennen sich ohne Emulgator. 1/4 TL Sonnenblumen-Lecithin in das Getränk einrühren oder im Mixer 30 Sekunden emulgieren — gibt homogene, stabile Mischung.
3
Temperatur beachten: Cannabis-Öl oder -Butter erst zugeben wenn das Getränk unter 75 Grad abgekühlt ist. Über 80 Grad beginnt THC-Abbau. Bei Kaltgetränken kein Problem — bei heißen Getränken nachmessen.
4
Dosierung im Getränk ist tückisch: Flüssigkeiten trinkt man schnell und unbewusst nach. Pro Portion (200-250ml) max. 5-10mg THC für Einsteiger. Wirkung nach 45-90 Minuten — nicht nachlegen in dieser Zeit.
5
Aromen als Maskierung: Starke Getränk-Aromen (Ingwer, Zimt, Matcha, Kakao, Minze) überdecken Cannabis-Eigengeschmack vollständig. Je intensiver das Getränk, desto unsichtbarer die Cannabis-Komponente.
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Variationen

Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.

Empfohlene Sorten

J

Rezept von

Jonas Weiss

Getränke & Cannabis-Infusionen

Freigabe

Tobias Lindner

Chefredakteur

Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.

🍽

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Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 5 Min.
Gesamt 20 Min.
Portionen 4
Schwierigkeit Einfach
drinks eistee zitrone sommer erfrischung
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