Zutaten
Portionen:
25 Stück
- Für den Lebkuchen:
- 200 g Weizenmehl
- 50 g Kakaopulver
- 100 g Honig
- 50 g Zucker
- 60 g Cannabis-Butter
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1/2 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 150 g Marzipanrohmasse
- 100 g Sauerkirsch-Konfitüre
- Zum Überziehen: 300 g Zartbitter-Kuvertüre
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Schichten gut andrücken und kühlen vor dem Schneiden – sonst verrutscht alles. Cannabis-Butter im Lebkuchen gibt gleichmäßige Dosierung. Kühl lagern, hält 3 Wochen.
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