Zutaten
Portionen:
4
- 300 g festkochende Kartoffeln (roh, sehr dünn gehobelt)
- 3 EL Cannabis-Öl (decarboxyliert)
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Zwiebelpulver
- ½ TL Salz
- ¼ TL Cayennepfeffer
- ¼ TL Zucker
- Reismehl oder Maisstärke zum Bestäuben
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Für die typische Pringles-Form: Scheiben über eine Nudelholz-Rolle biegen während sie noch heiß und weich sind. Cannabis-Öl erst nach dem Backen aufträufeln für schwächere Dosierung.
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.
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Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamt
20 Min.
Portionen
4
Schwierigkeit
pringles
chips
snack
knusprig
nachbau
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