Wie lange dauert die Wirkung von Cannabis-Nougat?

Die Wirkung von Edibles wie Cannabis-Nougat tritt typischerweise erst 30–120 Minuten nach dem Verzehr ein, da das Cannabis im Verdauungstrakt verstoffwechselt wird. Die Wirkdauer beträgt in der Regel 4–8 Stunden — deutlich länger als beim Inhalieren. Starte immer mit einer kleinen Portion und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst.

Wie viel THC ist in einer Portion Cannabis-Nougat?

Die THC-Menge pro Portion hängt von der Menge und dem THC-Gehalt des verwendeten Cannabis ab. Mit unserem Dosierungsrechner auf der Seite kannst du die genaue THC-Menge für deine Blüten berechnen. Als Richtwert für Einsteiger gelten 2,5–5 mg THC pro Portion; erfahrene Nutzer verwenden 10–20 mg.

Wie lange dauert die Zubereitung von Cannabis-Nougat?

Die Gesamtzubereitung von Cannabis-Nougat beträgt ca. 35 Minuten. Vorbereitungszeit: 20 Minuten, Kochzeit: 15 Minuten. Das Rezept ergibt 20 Stuecke.

Kann ich Cannabis-Nougat ohne Cannabis zubereiten?

Ja, das Rezept funktioniert auch ohne Cannabis. Ersetze Cannabis-Butter oder Cannabis-Öl einfach durch normale Butter bzw. Olivenöl/Kokosöl. Geschmack und Textur bleiben identisch — nur die psychoaktive Wirkung entfällt.

Cannabis-Nougat

Name: Cannabis-Nougat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Stuecke
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g gemahlene Haselnuesse; 200 g Zartbitterschokolade; 80 ml Sahne; 3 EL Cannabis-Oel; 60 g Puderzucker; 2 EL Kakaopulver ungesuesslt; 1 TL Vanilleextrakt; 0.5 TL Salz; 50 g ganze Haselnuesse zum Einlegen

Hausgemachtes Haselnuss-Nougat mit Cannabis-Öl

35 Min. 20 Portionen Mittel 3,0 ★ (1)

Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest WhatsApp

Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 20

200 g gemahlene Haselnuesse
200 g Zartbitterschokolade
80 ml Sahne
3 EL Cannabis-Oel
60 g Puderzucker
2 EL Kakaopulver ungesuesslt
1 TL Vanilleextrakt
0.5 TL Salz
50 g ganze Haselnuesse zum Einlegen

THC-Dosierung berechnen

Erweiterter Rechner →

Blüten (g)

THC-Gehalt (%)

lade...

Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel

Zubereitung

Haselnuesse in Pfanne ohne Fett roesten bis duftet, abkuehlen.

Schokolade und Sahne im Wasserbad schmelzen (max. 50 Grad).

Cannabis-Oel einruehren, gut vermengen.

Gemahlene Haselnuesse, Puderzucker, Kakao, Vanille und Salz zugeben.

Masse in mit Backpapier ausgelegter Form (15x20 cm) glatten.

Ganze Haselnuesse gleichmaessig einduecken.

Mindestens 3 Stunden kalt stellen.

In 20 Stücke schneiden, kuehl aufbewahren.

Tipps & Tricks

Cannabis-Oel nie ueber 50 Grad erhitzen.
Neutrales Oel (Kokosoel entaromatisiert) schmeckt dezenter.
Haltbar 2 Wochen im Kuehlschrank.

👑

Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

Nougat ist temperaturkritisch: Zuckersirup auf 116–120°C (Soft-Ball-Stadium) kochen, dann auf geschlagenes Eiweiß gießen (Italienische Meringue-Methode). Zu kalt = weiche, klebrige Masse. Zu heiß = Karamell-Nougat statt echtem Nougat.

Cannabutter-Integration: Nougat-Masse auf Arbeitstemperatur (60–65°C) abkühlen lassen, dann Cannabis-Butter einarbeiten. Bei dieser Temperatur bleibt die Masse noch formbar und Cannabinoide bleiben stabil.

Dessert-Portion ist oft kleiner als gedacht: Bei Gesellschaft isst man Desserts manchmal mehrfach. Cannabis-Desserts mit niedrigerer THC-Dosis pro Portion planen (3–5mg). Klar kommunizieren dass das Dessert Cannabis enthält.

Schokolade verdeckt Cannabis-Geschmack perfekt: Dunkle Schokolade mit 65%+ Kakao überlagert Cannabis-Eigengeschmack vollständig. Kakaopulver plus Espressopulver plus Cannabis-Butter sind die drei besten Geschmacks-Kombinationen.

Desserts einfrieren für Portionskontrolle: Geschnittene Portionen einfrieren — jedes Stück hat kalkulierten THC-Gehalt. Auftauen bei Raumtemperatur oder kurz in der Mikrowelle. THC-Gehalt bleibt beim Einfrieren vollständig stabil.

Hast du dieses Rezept ausprobiert?

Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.

Zum Rechner

Variationen

Vegan

Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.

Zuckerfrei

Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.

Fruchtiger

Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.

Empfohlene Sorten

Hazelnut Cream

Haselnuss-Terpene verstaerken Nougat-Charakter

Im Shop →

Chocolope

Schokoladige Note harmoniert perfekt

Im Shop →

Weiterführende Guides

Edibles Guide Wirkungszeit, Dosierung und sichere Einnahme

Rezept von

Sophie Engel

Cannabis-Grundlagen & Extraktion

Freigabe

Tobias Lindner

Chefredakteur

Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.

🍽

Schmeckt auch dazu

Snacks

Cannabis-Marzipan

Luebecker Marzipan-Tradition trifft Cannabis-Öl-Infusion

20 Min. 4.6 ★

Snacks

Cannabis Energy Balls

Kein Backen, viel Energie

15 Min. 4.6 ★

Frühstück & Brunch

Cannabis Waffle House Hashbrowns

Knusprige Kartoffel-Hashbrowns nach Waffle-House-Art

25 Min.

Herzhaft

Cannabis Whataburger Patty Melt

Doppel-Patty auf Texas Toast mit karamellisierten Zwiebeln

45 Min.

Häufige Fragen zu diesem Rezept

Warum werden Cannabis-Gummibärchen klebrig?

Hygroskopischer Zucker zieht Feuchtigkeit aus der Luft. Lösung: Luftdicht in Glasdosen lagern. Nach dem Trocknen mit Stärke oder Zucker bepudern. Zitronensäure im Rezept als natürlicher Entfeuchter.

Wie lange halten Cannabis-Kekse und Brownies?

Kekse: 1 Woche Raumtemperatur, 3 Monate Tiefkühl. Brownies: 5 Tage Raumtemperatur, 3 Monate Tiefkühl. THC-Gehalt bleibt beim Einfrieren stabil. Immer außer Reichweite von Kindern lagern.