Zum Inhalt springen
Cannabis-Egg-Drop-Suppe

Cannabis-Egg-Drop-Suppe

Chinesische Eiersuppe mit Cannabis-Sesamöl — leicht, warm, sättigend

15 Min. 4 Portionen Einfach 4,0 ★ (5)
Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest WhatsApp
Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 4
  • 1 L Hühnerbrühe
  • 2 TL Cannabis-Sesamöl
  • 4 Stück Eier
  • 2 EL Maisstärke
  • 1 TL Ingwer (gerieben)
  • 1 EL Sojasauce
  • Frühlingszwiebeln, weißer Pfeffer

THC-Dosierung berechnen

Erweiterter Rechner →
lade...
Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel

Zubereitung

1
Brühe mit Ingwer und Sojasauce zum Kochen bringen.
2
Maisstärke in 3 EL Wasser auflösen. In Brühe einrühren bis leicht dicklich.
3
Eier verquirlen. In dünnem Strahl in die rotierende Suppe gießen (Stäbchen in kreisenden Bewegungen).
4
30 Sek. sachte rühren — Eier in Fäden.
5
Cannabis-Sesamöl einträufeln. Mit Frühlingszwiebeln und Pfeffer garnieren.

Tipps & Tricks

  • Rotierendes Rühren beim Ei-Eingießen erzeugt die typischen Ei-Fäden
  • Cannabis-Sesamöl am Ende: nicht erhitzen
  • Weniger Stärke = dünnere Suppe; mehr = sämiger
  • Dosierung: 2 TL für 4 Portionen — sehr leicht
👑
Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

1
Cannabis-Öl oder -Butter gehört ans Ende: Die Sauce vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen (unter 75 Grad), dann Cannabis-Butter oder -Öl einrühren. Aktives Kochen über 80 Grad baut Cannabinoide ab und ist unnötig für herzhafte Gerichte.
2
Fettreiche Basis für bessere Aufnahme: Herzhafte Gerichte mit Sahnesaucen, Käse, Fleischfett oder Olivenöl-Dressings sind ideale Cannabis-Träger. Das Körperfett der Hauptzutaten unterstützt die Cannabinoid-Absorption.
3
Dosierung bei geteilten Gerichten: Wenn ein Gericht für mehrere Personen gemacht wird, muss der THC-Gehalt durch die Portionszahl geteilt werden. Cannabis-Butter oder -Öl gleichmäßig einrühren vor dem Servieren — Fett neigt bei flüssigen Gerichten zum Aufschwimmen.
4
Kräuter als Maskierung: Herzhafte Cannabis-Gerichte profitieren von starken Kräutern und Gewürzen. Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Kreuzkümmel und Paprika überdecken Cannabis-Eigengeschmack komplett. Je kräftiger das Gewürzprofil, desto unauffälliger die Cannabis-Note.
5
Temperatur beim Servieren: Herzhafte Cannabis-Gerichte sofort heiß servieren. Beim Warmhalten über 80 Grad beginnt THC messbar abzubauen — aktiver Herd auf niedrigster Stufe über 30 Minuten meiden. Restwärme im abgestellten Topf ist unkritisch.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.
Zum Rechner

Empfohlene Sorten

S

Rezept von

Sophie Engel

Cannabis-Grundlagen & Extraktion

Freigabe

Tobias Lindner

Chefredakteur

Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.

🍽

Schmeckt auch dazu

Cannabis-Egg-Drop-Suppe
Cannabis-Egg-Drop-Suppe
Dosierungsrechner
Wie viel Cannabis brauchst du?

THC-Gehalt, Portionen, Toleranz — alles in einem Tool.

Jetzt berechnen
Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Gesamt 15 Min.
Portionen 4
Schwierigkeit Einfach
low-carb suppe chinesisch eier schnell leicht
Zutaten & Infusionen
Cannabis-Olivenöl
Einrühren vor dem Servieren
MCT-Öl
Klar & geschmacksneutral für Suppen
Cannabutter
Als Einlage oder zum Verfeinern
Alle Zutaten & Infusionen →
Wirkung verstehen
Wie wirken Edibles?
First-Pass, Onset, Dauer
📊
Dosierungs-Tabelle
mg THC nach Erfahrungslevel
Dosierungsrechner →
Andere haben auch gesehen
Rezept Ideen aus Suppen & Eintöpfe

Rezept bewerten

Hat dir dieses Rezept gefallen?

4,0 (5 Bewertungen)

Ähnliche Rezepte

Mehr Rezepte →
Newsletter

Jede Woche neue Cannabis-Rezepte

Kostenlos. Kein Spam. Jederzeit abmeldbar.

Jetzt abonnieren — kostenlos
Partner
Cannabis per Rezept bei CannaZen
Deutschlands führende Cannabis-Teleklinik. Bis zu 100g/Monat für Patienten ab 18 Jahren.
Jetzt Rezept beantragen →

Neue Rezepte per Push?

Wir benachrichtigen dich, wenn neue Cannabis-Rezepte und Guides online gehen.