Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →
Zutaten
Portionen:
10
-
300 g Haferflocken (kernig)
-
80 g Hanfsamen
-
60 g Sonnenblumenkerne
-
50 g Kokosflocken
-
3 EL Cannabis-Kokosöl (geschmolzen)
-
4 EL Ahornsirup
-
1 TL Zimt
-
1 Prise Salz
-
80 g getrocknete Cranberrys (nach dem Backen zugeben)
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Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel
Zubereitung
1
Backofen auf 160°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
3
Cannabis-Kokosöl, Ahornsirup, Zimt und Salz vermengen und über die Hafermischung gießen.
4
Alles gründlich vermischen bis alles gleichmäßig befeuchtet ist.
5
Auf dem Backblech gleichmäßig verteilen und 20–25 Minuten backen. Alle 10 Minuten wenden.
6
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen — dabei knirspert das Granola.
7
Cranberrys untermischen und in einem luftdichten Glas aufbewahren.
Tipps & Tricks
- Tipp: Granola beim Backen genau im Auge behalten — es kann schnell zu dunkel werden. Die Cranberrys erst nach dem Abkühlen zugeben, damit sie nicht austrocknen.
👑
Profi-Wissen
Chef-Tipps für dieses Rezept
1
Creator-Rezepte zeigen was möglich ist: Die besten Cannabis-Creator kombinieren Kochhandwerk mit Edibles-Know-how. Ihre Videos sind Inspiration — die Techniken (Decarb, Infusion, Dosierung) sind übertragbar auf jedes eigene Rezept.
2
Decarboxylierung ist der gemeinsame Nenner: Ob Jeff the 420 Chef, Emily Kyle oder Bong Appétit — alle erfolgreichen Creator beginnen mit sauberer Decarboxylierung: 115 Grad, 40 Minuten. Das ist der nicht verhandelbare Schritt.
3
Energy-Produkte gleichmäßig dosieren: Granola und Riegel werden in variablen Mengen gegessen. Cannabis-Öl oder -Butter muss in der Gesamtmasse homogen sein — nach dem Mischen sofort portionieren und einfrieren, damit keine Sedimentation stattfindet.
4
Dosierung dokumentieren wie die Profis: Creator-Köche rechnen immer vor: THC% × Gramm × 10 = mg total. Dann durch Portionen. Diese einfache Formel macht jedes Rezept reproduzierbar und sicher. Im eigenen Kochbuch dokumentieren.
5
Kreativität + Sicherheit: Die besten Creator-Rezepte verbinden kulinarische Kreativität mit verantwortungsvollem Cannabis-Einsatz. Gäste informieren, klar beschriften, niedrige Dosierung als Standard — das unterscheidet professionelle Creator von Amateur-Ansätzen.
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Empfohlene Sorten
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🍽
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