Cannabis Raising Cane's Chicken Fingers

Name: Cannabis Raising Cane's Chicken Fingers
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust, in Streifen; 300 ml Buttermilch; 200 g Mehl; 1 TL Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz; Öl zum Frittieren; Für die Cannabis-Cane's Sauce:; 4 EL Mayo; 2 EL Ketchup; 1 EL Cannabis-Öl (15 mg THC gesamt); 1 TL Worcestershire; 0,5 TL Knoblauchpulver; 0,5 TL schwarzer Pfeffer (viel!); Toast und Coleslaw zum Servieren

0 Min. 3 Portionen

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 3

600 g Hähnchenbrust, in Streifen
300 ml Buttermilch
200 g Mehl
1 TL Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz
Öl zum Frittieren
Für die Cannabis-Cane's Sauce:
4 EL Mayo
2 EL Ketchup
1 EL Cannabis-Öl (15 mg THC gesamt)
1 TL Worcestershire
0,5 TL Knoblauchpulver
0,5 TL schwarzer Pfeffer (viel!)
Toast und Coleslaw zum Servieren

Zubereitung

Tipps & Tricks

Der Pfeffer in der Cane's Sauce ist kein Fehler — er muss dominant sein. Cannabis-Öl kalt in die Sauce — nie erhitzen. Lange Buttermilch-Marinade macht den Unterschied.

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