Zutaten
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300 g Velveeta oder Schmelzkäse
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150 g Chorizo, fein gewürf elt
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1 Dose (400 g) gewürf elte Tomaten mit Chilis
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2 EL Cannabis-Butter (10 mg THC gesamt)
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2 Jalapeños, fein gewürf elt
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1 TL Kreuzkümmel
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0,5 TL Knoblauchpulver
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Tortilla-Chips zum Servieren
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Frische Koriander und Sauerrahm
THC-Dosierung berechnen
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Tipps & Tricks
- Velveeta schmilzt perfekt ohne zu trennen. Cannabis-Butter mit der Chorizo: Fett nimmt THC auf. Pfanne vorher erhitzen für den echten Skillet-Effekt.
Chef-Tipps für dieses Rezept
Variationen
Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.
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Häufige Fragen zu diesem Rezept
Warum werden Cannabis-Gummibärchen klebrig?
Hygroskopischer Zucker zieht Feuchtigkeit aus der Luft. Lösung: Luftdicht in Glasdosen lagern. Nach dem Trocknen mit Stärke oder Zucker bepudern. Zitronensäure im Rezept als natürlicher Entfeuchter.
Wie lange halten Cannabis-Kekse und Brownies?
Kekse: 1 Woche Raumtemperatur, 3 Monate Tiefkühl. Brownies: 5 Tage Raumtemperatur, 3 Monate Tiefkühl. THC-Gehalt bleibt beim Einfrieren stabil. Immer außer Reichweite von Kindern lagern.