Zutaten
Portionen:
6
- 200 g Zartbitterschokolade (70%)
- 3 EL Cannabis-Butter
- 4 Stück Eier (getrennt)
- 80 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 1 Prise Salz
- 1 EL Rum oder Orangenlikör
Zubereitung
1
Schokolade mit Cannabis-Butter über Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.
2
Eigelbe mit Zucker weißcremig schlagen. Schokolade einrühren.
3
Eiweiß mit Salz steif schlagen. Sahne steif schlagen.
4
Zuerst Sahne, dann Eischnee vorsichtig unterheben.
5
In Gläser füllen. Mindestens 3 Stunden kühlen.
6
Mit Schokoladenspänen garnieren.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Butter gleichmäßig einarbeiten. Dosierung anpassen — lieber mit weniger starten.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.
Weitere Rezepte aus Desserts
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamt
40 Min.
Portionen
6
Schwierigkeit
desserts