Cannabis Griechischer Salat

Name: Cannabis Griechischer Salat
Prep time: PT15 minM
Cook time: PT0 minM
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Stück Fleischtomaten (in Spalten); 1 Stück Salatgurke (in dicken Scheiben); 1 Stück Grüne Paprika (in Ringen); 1 Stück Rote Zwiebel (in Ringen); 100 g Kalamata-Oliven; 200 g Feta (in einem ganzen Block); 2 TL Getrockneter Oregano; 6 EL Cannabis-Olivenöl (kalt); 1 EL Rotweinessig; nach Geschmack Salz & schwarzer Pfeffer

Horiatiki mit Fetawürfel, Oliven, knackigem Gemüse und Cannabis-Oregano-Öl

15 Min. 4 Portionen Einfach 4.8 ★

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 4

4 Stück Fleischtomaten (in Spalten)
1 Stück Salatgurke (in dicken Scheiben)
1 Stück Grüne Paprika (in Ringen)
1 Stück Rote Zwiebel (in Ringen)
100 g Kalamata-Oliven
200 g Feta (in einem ganzen Block)
2 TL Getrockneter Oregano
6 EL Cannabis-Olivenöl (kalt)
1 EL Rotweinessig
nach Geschmack Salz & schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel grob schneiden — nicht zu klein, das ist Horiatiki-Stil.

In Schüssel anrichten.

Oliven drüberstreuen.

Feta NICHT würfeln — als ganzen Block obendrauf setzen. Das ist authentisch.

Cannabis-Olivenöl großzügig über alles träufeln.

Rotweinessig dazu.

Oregano über den Feta-Block und den Salat zerbröseln.

Mit Salz und Pfeffer würzen — Feta ist salzig, vorsichtig.

Nicht umrühren — jeder mischt am Tisch selbst.

Tipps & Tricks

Horiatiki hat KEINEN Salat — keine grünen Blätter. Nur Gemüse, Feta, Oliven.
Feta als Block servieren ist nicht lazy, es ist traditionell.
Cannabis-Öl ist hier die Hauptzutat: 6 EL auf 4 Portionen, gutes Öl macht den Salat.

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