Cannabis Bojangles' Bo-Berry Biscuit

Name: Cannabis Bojangles' Bo-Berry Biscuit
Yield: 8 Stück Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 2 TL Backpulver; 1/2 TL Natron; 1/2 TL Salz; 80 g Cannabis-Butter (sehr kalt, gewürfelt); 180 ml Buttermilch (kalt); 100 g Blaubeeren; Vanille-Glasur: 100 g Puderzucker + 2 EL Milch + 1/2 TL Vanille

0 Min. 8 Stück Portionen

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 8 Stück

250 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/2 TL Salz
80 g Cannabis-Butter (sehr kalt, gewürfelt)
180 ml Buttermilch (kalt)
100 g Blaubeeren
Vanille-Glasur: 100 g Puderzucker + 2 EL Milch + 1/2 TL Vanille

Zubereitung

Tipps & Tricks

Alles muss kalt sein – Butter, Buttermilch, sogar die Schüssel. Kälte = Dampf im Ofen = fluffige Schichten. Cannabis-Butter kalt verwenden für butterige Blätterschichten.

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