Cannabis-Lollipops mit Kief: RuffHouse Studios macht das kreativste Edible das ich je gesehen hab
Lollipops. Cannabis-Lollipops. Ich hab das Video von RuffHouse Studios angeklickt und erstmal gedacht: ist das nicht total umständlich? Kurzer Spoiler: nein. Bogart zeigt, dass du mit Kief oder Hash unglaublich potente Süssigkeiten herstellen kannst, die super einfach zu dosieren sind und sogar als Geschenk durchgehen.
Das Geniale: Lollipops sind lutschen — das heisst ein Teil des THC wird bereits über die Mundschleimhaut aufgenommen, was den Wirkungseintritt etwas schneller macht als bei klassischen gebackenen Edibles. Der Wirkungsbeginn liegt bei 20–45 Minuten statt der üblichen 60–90. Das macht die Dosierung etwas einfacher.
Dieses Video ist auf einem anderen Level. Ich hab es drei Mal geschaut, bevor ich angefangen habe selbst zu kochen.
Bogart von RuffHouse Studios kocht seit Jahren mit Cannabis und seine Serie "Cooking with Marijuana" ist mittlerweile bei Episode 112 und weiter. Er experimentiert gerne mit ungewöhnlichen Formen und Techniken, das macht seinen Kanal so interessant. Cannabis-Candy ist sein Spezialgebiet neben klassischen Backrezepten.
Cannabis-Lollipops: Das Wichtigste
- Hartzucker-Basis: Zuckersirup bei 150C (Hartzucker) — Cannabis NACH dem Kochen bei 80C zugeben
- Keine Fett-Basis: Lollipops sind wasserbasisert — Nanoemulsion oder wasseroesliches Cannabis notwendig fuer Wirkung
- Alternative: CBD-Isolat in Zuckersirup — CBD loest sich besser in Wasser als THC-Oel
- Onset sublingual: Lollipop im Mund = sublingual — schneller Onset 15–30 Min. durch Schleimhaut
- Dosierung: Gesamt-THC/CBD / Anzahl Lollipops = mg pro Stueck — exakt berechnen
Cannabis-Lollipops mit Kief
| Lollipop-Schritt | Zutat | Temperatur | Cannabis-Einsatz | Timing |
|---|---|---|---|---|
| Zuckersirup | Zucker + Wasser + Glukose | 150°C (Hardcrack) | Kein Cannabis | Thermometer nötig |
| Farbstoff + Aroma | Lebensmittelfarbe, Fruchtaroma | 140°C | Kein Cannabis | Schnell rühren |
| Cannabis-Tinktur einrühren | Alkohol-Tinktur (kurz) | 120°C | Hauptträger | Alkohol verdampft |
| In Formen gießen | Lollipop-Silikonform mit Stiel | Abkühlend | Kein Cannabis | Blasen vermeiden |
| Kühlen + Einwickeln | Cellophan-Tüten | Zimmertemperatur | Kein Cannabis | Trocken lagern |
| Lollipop-Fehler | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Lollipop zu weich | Zu niedrige Temperatur | 148°C Hardcrack erreichen |
| Lollipop zu hart / bitter | Zu hoch erhitzt | Nicht über 155°C |
| Tinktur-Wirkung schwach | Tinktur zu spät/warm | Bei 120°C einrühren, Alkohol verdampft |
| Klebt an Form | Form nicht geölt | Silikonsprühfett vorher |
| Stiel fällt raus | Zu spät eingesteckt | Bei 130°C einlegen, im Gel-Zustand |
Zutaten
- •2 g Kief (oder fein gemahlener Hash)
- •200 g weisser Zucker
- •80 ml Maissirup (oder Glukosesirup)
- •60 ml Wasser
- •1/2 TL Zitronen- oder Fruchtaroma nach Wahl
- •Lebensmittelfarbe (optional)
- •12 Lollipop-Stiele
- •Lollipop-Formen oder Backpapier
- •Kochthermometer
Zubereitung
- Kief vorbereiten: Kief bei 115 °C für 20 Minuten auf Backpapier im Ofen decarboxylieren. Abkühlen lassen.
- Zucker kochen: Zucker, Maissirup und Wasser in einem Topf mit schwerem Boden vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen ohne zu rühren bis 150 °C (Hartkrackstadium). Kochthermometer verwenden.
- Kief einrühren: Topf vom Herd nehmen. Schnell Kief und Aroma einrühren. Lebensmittelfarbe optional dazugeben.
- Formen befüllen: Sofort in Lollipop-Formen giessen oder kleine Kreise auf Backpapier legen. Stiele einlegen und drehen damit sie sich verbinden.
- Aushärten: Bei Zimmertemperatur 15–20 Minuten aushärten lassen. Nicht in den Kühlschrank — sonst werden sie klebrig.
- Verpacken: Jeden Lollipop einzeln in Cellophane einwickeln und beschriften.
Ich hab die Lollipops gemacht und sie sind wirklich genial geworden. Der Trick ist wirklich das Thermometer — ohne Temperaturkontrolle wird der Zucker nicht richtig hart und klebt überall. Mit Thermometer hingegen: perfektes Ergebnis.
Als Geschenk an Freunde die Cannabis mögen sind diese Lollipops unschlagbar. Einzel verpackt, beschriftet mit Dosierung, sehen sie aus wie ein Candy-Shop-Produkt. Sehr zu empfehlen.
Dosierung bei Süßigkeiten & Desserts
Weitere Cannabis-Suessigkeiten nachkochen
Ruffhouse Lollipops inspirieren - diese Rezepte erweitern die Candy-Kategorie.
