Zutaten
Portionen:
4
- 200 ml Weißwein
- 200 ml Sahne
- 1 Stueck Schalotte
- 2 EL Cannabis-Butter
- 1 Bund Petersilie
- 1 Prise Salz
Zubereitung
1
Schalotte in Cannabis-Butter anschwitzen.
2
Weißwein zugeben, reduzieren.
3
Sahne angießen, 5 Min köcheln.
4
Petersilie und Salz.
Tipps & Tricks
- Länger reduzieren für Intensität.
- Sehr gut zu Fisch.
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