Wie lange dauert die Wirkung von Cannabis Tzatziki?

Die Wirkung von Edibles wie Cannabis Tzatziki tritt typischerweise erst 30–120 Minuten nach dem Verzehr ein, da das Cannabis im Verdauungstrakt verstoffwechselt wird. Die Wirkdauer beträgt in der Regel 4–8 Stunden — deutlich länger als beim Inhalieren. Starte immer mit einer kleinen Portion und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst.

Wie viel THC ist in einer Portion Cannabis Tzatziki?

Die THC-Menge pro Portion hängt von der Menge und dem THC-Gehalt des verwendeten Cannabis ab. Mit unserem Dosierungsrechner auf der Seite kannst du die genaue THC-Menge für deine Blüten berechnen. Als Richtwert für Einsteiger gelten 2,5–5 mg THC pro Portion; erfahrene Nutzer verwenden 10–20 mg.

Wie lange dauert die Zubereitung von Cannabis Tzatziki?

Die Gesamtzubereitung von Cannabis Tzatziki beträgt ca. 20 Minuten. Vorbereitungszeit: 5 Minuten, Kochzeit: 15 Minuten. Das Rezept ergibt 6 Portionen.

Kann ich Cannabis Tzatziki ohne Cannabis zubereiten?

Ja, das Rezept funktioniert auch ohne Cannabis. Ersetze Cannabis-Butter oder Cannabis-Öl einfach durch normale Butter bzw. Olivenöl/Kokosöl. Geschmack und Textur bleiben identisch — nur die psychoaktive Wirkung entfällt.

Cannabis Tzatziki

Name: Cannabis Tzatziki
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g griechischer Joghurt (10%); 2 EL Cannabis-Öl; 1 Stück Salatgurke; 2 Zehen Knoblauch (gepresst); 1 EL Dill (frisch); 1 EL Minze (frisch); 1 EL Zitronensaft; 1 TL Salz

Amerikanisches Restaurant-Rezept selbst nachgemacht

20 Min. 6 Portionen Einfach 4,0 ★ (1)

Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest

Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 6

500 g griechischer Joghurt (10%)
2 EL Cannabis-Öl
1 Stück Salatgurke
2 Zehen Knoblauch (gepresst)
1 EL Dill (frisch)
1 EL Minze (frisch)
1 EL Zitronensaft
1 TL Salz

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Blüten (g)

THC-Gehalt (%)

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Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel

Zubereitung

Gurke schälen, halbieren, Kerne herausschaben, raspeln.

Geraspelte Gurke kräftig ausdrücken (wichtig für Konsistenz).

Joghurt, Cannabis-Öl, Knoblauch, Dill und Minze verrühren.

Gurke unterheben. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.

Mindestens 1 Stunde kühlen. Mit Cannabis-Öl beträufelt servieren.

Tipps & Tricks

Cannabis-Öl gleichmäßig einarbeiten. Dosierung anpassen — lieber mit weniger starten.

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Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

Cannabis-Olivenöl in Tzatziki: Tzatziki ist ein ungekochter Kaltdip. Cannabis-Olivenöl direkt in den abgetropften Joghurt einrühren (1 TL auf 250g Joghurt). Kein Erhitzen nötig oder gewünscht — voller Cannabinoid- und Terpen-Erhalt durch Kaltverarbeitung.

Gurke optimal entwässern: Gurke reiben, großzügig salzen, 15 Minuten ziehen lassen, dann fest ausdrücken. Diese Schritt bestimmt ob Tzatziki cremig oder wässrig wird. Kein Ausdrücken = Tzatziki läuft nach 30 Minuten aus.

Knoblauch-Intensität kontrollieren: 1 geriebene Zehe für mild, 2–3 für klassisch-intensiv. Roh gerieben gibt maximale Schärfe. Für milderes Ergebnis: Knoblauch mit etwas Salz zu Paste reiben — schärft sich beim Ziehen ab.

Griechischer Joghurt mit hohem Fettgehalt (10%): Niedriger Fettgehalt = wässriger, matter Tzatziki. Der Fettgehalt des Joghurts trägt auch Cannabis-Öl-Aromen und verbessert die Bioverfügbarkeit.

Kühlzeit mindestens 1 Stunde: Tzatziki direkt nach dem Anrühren ist flach. Nach 1 Stunde Kühlschrank verbinden sich alle Aromen und Cannabis-Öl zieht vollständig ein.

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Rezept von

Sophie Engel

Cannabis-Grundlagen & Extraktion

Freigabe

Tobias Lindner

Chefredakteur

Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.

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Häufige Fragen zu diesem Rezept

Wann und wie füge ich Cannabis in Saucen ein?

Sauce vom Herd, kurz abkühlen unter 80 Grad, dann Cannabutter einrühren. Bei Buttersaucen: kleine Würfel schwenkend einarbeiten (Montieren) für cremige Konsistenz. Nie nach Zugabe weiterkochen.

Warum bricht meine Cannabis-Buttersauce?

Bain Marie für max. 85 Grad nutzen. Butter in kleinen Würfeln einrühren. Wenn Sauce bricht: 1 EL eiskaltes Wasser + kräftig schlagen. Lecithin als Stabilisator verhindert Brechen.