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Cannabis Granola-Riegel

Cannabis Granola-Riegel

Knusprige Müsli-Riegel mit Cannabutter und Honig

35 Min. 12 Portionen Einfach 3,0 ★ (1)
Zutaten Rezept WhatsApp Pinterest WhatsApp
Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →

Zutaten

Portionen: 12
  • 250 g Haferflocken zart
  • 80 g Cannabutter
  • 80 ml Honig
  • 60 g brauner Zucker
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Kuerbiskerne
  • 40 g getrocknete Cranberries
  • 30 g dunkle Schokodrops
  • 1 TL Zimt
  • 0.5 TL Salz

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Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel

Zubereitung

1
Ofen auf 170 Grad vorheizen. Backform mit Backpapier auslegen.
2
Cannabutter, Honig und Zucker bei niedriger Hitze schmelzen — nicht kochen.
3
Haferflocken, Kerne, Zimt, Salz in grosser Schuessel mischen.
4
Butter-Honig-Mischung drueber giessen, gut verruehren.
5
Cranberries und Schokodrops unterruehren.
6
Masse gleichmaessig und fest in die Form druecken.
7
20-25 Minuten backen bis Raender golden.
8
Komplett abkuehlen, dann in 12 Riegel schneiden.

Tipps & Tricks

  • Cannabutter nur bei niedriger Temperatur schmelzen.
  • Masse wirklich fest einduecken.
  • Variationen: Nuesse, Kokosflocken, Aprikosen.
👑
Profi-Wissen

Chef-Tipps für dieses Rezept

1
Cannabis-Öl kalt einarbeiten: Energy Balls und No-Bake-Riegel werden nicht erhitzt — Cannabis-Öl direkt in die Masse einrühren. Cannabinoide bleiben vollständig erhalten, kein Aktivierungsverlust.
2
Fettgehalt optimieren: Nüsse, Datteln, Kokosöl und Erdnussmus sind natürliche Fettträger — Cannabis-Öl wird zusammen mit diesen Zutaten optimal aufgenommen. Mindestens 30% Fettanteil in der Masse anstreben.
3
Dosierung und Portionierung: Gesamtmenge Cannabis-Öl gleichmäßig in die gesamte Masse einarbeiten, dann auf gleich große Portionen aufteilen. So ist jede Kugel/jeder Riegel identisch dosiert.
4
Kühlung für Konsistenz und Stabilität: No-Bake-Snacks mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen bevor servieren. Bei Wärme werden sie weich — Cannabis-Öl bleibt stabil, aber Textur leidet.
5
Haltbarkeit: Im Kühlschrank 5–7 Tage, eingefroren bis 3 Monate haltbar. Einzeln portioniert einfrieren für konstante Dosierung. Bei Zimmertemperatur nur kurz lagern — Cannabis-Öl oxidiert an der Luft langsam.
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Variationen

Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.

Empfohlene Sorten

Weiterführende Guides
S

Rezept von

Sophie Engel

Cannabis-Grundlagen & Extraktion

Freigabe

Tobias Lindner

Chefredakteur

Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.

🍽

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Häufige Fragen zu diesem Rezept

Warum werden Cannabis-Gummibärchen klebrig?

Hygroskopischer Zucker zieht Feuchtigkeit aus der Luft. Lösung: Luftdicht in Glasdosen lagern. Nach dem Trocknen mit Stärke oder Zucker bepudern. Zitronensäure im Rezept als natürlicher Entfeuchter.

Wie lange halten Cannabis-Kekse und Brownies?

Kekse: 1 Woche Raumtemperatur, 3 Monate Tiefkühl. Brownies: 5 Tage Raumtemperatur, 3 Monate Tiefkühl. THC-Gehalt bleibt beim Einfrieren stabil. Immer außer Reichweite von Kindern lagern.

Cannabis Granola-Riegel
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Dosierung

Pro Portion
4–11
mg THC
Wirkung
4 Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: 45 Min.
80g Cannabutter auf 12 Riegel.
Dosierungsrechner →
Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Gesamt 35 Min.
Portionen 12
Schwierigkeit Einfach
snacks muesli fruehstueck meal-prep
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