Hinweis zu Edibles: Die Wirkung tritt oft erst nach 1–2 Stunden ein — deutlich später als beim Rauchen. Starte immer mit einer kleinen Dosis und warte mindestens 2 Stunden ab, bevor du nachnimmst. Dosierungs-Guide lesen →
Zutaten
Portionen:
4
-
750 ml Rotwein (Dornfelder o.ä.)
-
2 TL Cannabis-Öl
-
100 ml Orangensaft
-
3 EL Zucker
-
2 Stück Zimtstangen
-
3 Stück Sternanis
-
4 Stück Nelken
-
1/4 TL Kardamom (gemahlen)
-
1 Stück Orange (Scheiben)
THC-Dosierung berechnen
Erweiterter Rechner →lade...
Schätzwert · Decarb-Effizienz 87% · individuell variabel
Zubereitung
1
Rotwein mit Orangensaft und Zucker in Topf geben. Alle Gewürze und Orangenscheiben hinzu.
2
Langsam auf max. 70°C erhitzen — auf keinen Fall kochen! (Alkohol verdampft)
3
20 Min. bei niedriger Temperatur ziehen lassen.
4
Gewürze und Orange heraussieben.
5
Cannabis-Öl einrühren. Sofort in vorgewärmte Becher servieren.
Tipps & Tricks
- Temperatur nie über 78°C — dann verdampft der Alkohol
- Cannabis-Öl erst am Ende einrühren — nicht erhitzen
- Für alkoholfrei: roten Traubensaft verwenden
- Dosierung: 2 TL Cannabis-Öl für 4 Gläser — moderat
👑
Profi-Wissen
Chef-Tipps für dieses Rezept
1
Fett ist Pflicht bei Cannabis-Getränken: THC ist fettlöslich. Ohne Fettträger (Milch, Kokosöl, Butter, Sahne) zieht das Getränk wirkungslos durch den Körper. Mindestens 1 TL Fett pro Portion einarbeiten.
2
Emulgierung mit Lecithin: Cannabis-Öl und Wasser trennen sich ohne Emulgator. 1/4 TL Sonnenblumen-Lecithin in das Getränk einrühren oder im Mixer 30 Sekunden emulgieren — gibt homogene, stabile Mischung.
3
Temperatur beachten: Cannabis-Öl oder -Butter erst zugeben wenn das Getränk unter 75 Grad abgekühlt ist. Über 80 Grad beginnt THC-Abbau. Bei Kaltgetränken kein Problem — bei heißen Getränken nachmessen.
4
Dosierung im Getränk ist tückisch: Flüssigkeiten trinkt man schnell und unbewusst nach. Pro Portion (200-250ml) max. 5-10mg THC für Einsteiger. Wirkung nach 45-90 Minuten — nicht nachlegen in dieser Zeit.
5
Aromen als Maskierung: Starke Getränk-Aromen (Ingwer, Zimt, Matcha, Kakao, Minze) überdecken Cannabis-Eigengeschmack vollständig. Je intensiver das Getränk, desto unsichtbarer die Cannabis-Komponente.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.
Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.
Empfohlene Sorten
Dieses Rezept wurde auf korrekte Dosierung, Zubereitung und Geschmack geprüft.
Rezept bewerten
Hat dir dieses Rezept gefallen?
🍽
Schmeckt auch dazu
Backen
Cannabis Lebkuchen
Gewuerzplätzchen mit Cannabutter und Honig-Glasur
Getränke
Cannabis Hugo Spritz
Das Sommer-Getränk Italiens — Holunderblüte, Minze, Prosecco
Getränke
Cannabis Sangria
Spanischer Sommer im Glas — Rotwein, Orangen, Zimt
Frühstück & Brunch
Cannabis Waffle House Hashbrowns
Knusprige Kartoffel-Hashbrowns nach Waffle-House-Art