Zutaten
Portionen:
4
- 300 g Couscous
- 1 Salatgurke
- 2 Tomaten
- 1 Bund Minze
- 1 Bund Petersilie
- 3 EL Cannabis-Olivenöl
- Saft 2 Zitronen
- Granatapfelkerne
Zubereitung
1
Couscous nach Packungsanweisung zubereiten, abkühlen lassen.
2
Gemüse und Kräuter fein hacken.
3
Cannabis-Öl mit Zitronensaft und Salz verrühren.
4
Alles vermengen, Granatapfelkerne obendrauf.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Öl wird kalt verwendet — volle Wirkung, kein Hitze-Abbau.
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.
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Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamt
25 Min.
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
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