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Infused Pasta Arrabiata

Scharf, würzig, mit Cannabis-Olivenöl

30 Min. 👤 2 Portionen Mittel 4.5 ★ (0)

Zutaten

Portionen: 2
  • 200 g Pasta (Penne oder Rigatoni)
  • 3 EL Cannabis-Olivenöl
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 1 Stück rote Chili
  • 400 g Dosentomaten
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Zucker
  • 1 Handvoll frisches Basilikum

Zubereitung

1
Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. 100ml Nudelwasser aufheben.
2
Cannabis-Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen — nicht erhitzen.
3
Knoblauch und Chili 2 Minuten anschwitzen bis sie duften.
4
Tomaten dazu, mit Salz und Zucker würzen. 15 Minuten köcheln lassen.
5
Pasta in die Sauce, etwas Nudelwasser dazu, gut vermischen.
6
Vom Herd nehmen. Basilikum drüber. Servieren.

💡 Tipps & Tricks

  • Cannabis-Öl niemals direkt stark erhitzen — kurz am Ende oder warm, nicht heiß.
  • Alternativ: Öl erst nach dem Kochen über das Gericht träufeln.

Passt dazu

Dosierung

Pro Portion
4–12
mg THC
Wirkung
4 Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: 45 Min.
💡 Nur 1 EL Cannabis-Öl für Anfänger — 2 EL ist schon fortgeschritten.
Dosierungsrechner →
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 2
Schwierigkeit Mittel
herzhaft pasta schnell abendessen